孜然醬辣烤魷魚怎麼做-孜然醬辣烤魷魚的做法

“夏天到啦，燒烤加啤酒又成為最享受的消夏美食。大排檔不衞生，不如約上幾位好友，在家裏邊聊天邊享受自己燒烤的美味。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然醬辣烤魷魚的做法步驟

• 1、魷魚去掉內臟，把內部的黑膜全部去掉備用

• 2、打好十字斜紋花刀

• 3、加入適量燒烤醬

• 4、再加鹽、雞精、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉醃製20分鐘

• 5、半個土豆切粗條，如果您沒有花紋刀，直接切條就可以。不粘鍋加少量底油，加適量鹽，小火把土豆煎至金黃

• 6、烤盤鋪錫紙，半個洋葱切片鋪底，煎好的土豆鋪在上面

• 7、刷適量燒烤醬

• 8、把醃製好的魷魚鋪在最上面

• 9、用錫紙包住魷魚，烤箱預熱180度烤10分鐘

• 10、10分鐘過後取出魷魚，再次刷燒烤醬，撒適量辣椒粉、孜然粒

• 11、烤箱升温至220度，再烤10分鐘（以上烤箱温度及時間僅供參考，每個品牌烤箱略有差異，請根據自家烤箱具體情況，酌情設定）

• 12、出爐後撒些白熟芝麻、小葱碎。看看這成色，您動心了嗎？

• 13、簡單好吃的烤魷魚，搭配烤土豆、洋葱，再來杯扎啤，過癮呀……

• 14、垂涎三尺

• 15、簡單衞生，一學就會的美味，你趕快動起來吧