![金銀喜丸怎麼做-金銀喜丸的做法]( "金銀喜丸怎麼做-金銀喜丸的做法")
- “做蛋餃還剩下些餡料，想着用來做丸子，春節頓頓都是大魚大肉，我個人比較傾向食材粗細搭配，工藝儘量蒸煮，於是用家裏現有的一些食材做一道金銀丸子，健康又美味的過一個春節是非常有必要的。”食材明細主料糯米（100g）黃小米（100g）豬肉（50g）豆腐（100g）蓮藕（150g）輔料馬蹄（4個）葱（3顆）姜（20g）鹽（適量...
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![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來説，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）葱（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
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![四喜丸子的做法 福祿壽喜到，吃了會好運的四喜丸子，肉香滿口 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 福祿壽喜到，吃了會好運的四喜丸子，肉香滿口 四喜丸子怎麼做")
- “選擇三分肥七分瘦的豬肉燉碎，荸薺也剁成小碎，不用切得太細碎，這樣餡料之間留有空間，燴肉丸的時候，能更好得吸收湯汁。團好的肉丸先放入油鍋中炸一下，炸到外皮金黃，這樣最後做出來的四喜丸子，外酥裏嫩，飽滿多汁，咬一口，肉香滿口，肥而不膩。”食材明細主料豬肉餡（600克）荸薺（50克）輔料澱...
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![金包銀的做法 【金包銀】----粗糧也會很好吃 金包銀怎麼做]( "金包銀的做法 【金包銀】----粗糧也會很好吃 金包銀怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（200克）温水（120克）酵母（2克）輔料玉米麪（200克）開水（200克）配料黑芝麻醬（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金包銀的做法步驟1、200克麪粉加酵母，分次加入120克温水和成較軟的麪糰2、麪糰發酵到2倍大，排氣，揉成麪糰3、玉米麪分次加入200克開水，並用筷子攪...
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![美味金銀丸子如何做簡單又好吃]( "美味金銀丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：三兩黃米~糯米~：適量葱薑蒜：適量輔料蠔油~料酒~鹽~糖~白胡椒粉：適量具體步驟1.把豬肉切成快~葱薑蒜切末~2.把豬肉快~葱薑蒜末~加料酒~蠔油~白胡椒粉~糖~鹽~用料理機一起攪拌均勻3.着是打好的肉...
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![四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做")
- “自己做的，實在，乾淨，吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉（40克）葱（適量）姜（適量）香菇（4-5個）麪包屑（30克）花椒（適量）八角（適量）荸薺（5-7個）豬肉餡（750g）輔料十三香（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（兩個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、準備食材。把...
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![四喜魚丸怎麼做-四喜魚丸的做法]( "四喜魚丸怎麼做-四喜魚丸的做法")
- 食材明細主料魚肉（整條（青魚））豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜魚丸的做法步驟1、魚肉開片後，用刀順着魚的纖維刮片。2、葱姜水準備好3、用刀拍成細膩的魚茸刮下來本來就很細了拍了勁道點4、把魚茸順一個方向用盡攪拌...
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![金包銀的做法 美味擋不住~~清蒸【金包銀】豉香肉丸 金包銀怎麼做]( "金包銀的做法 美味擋不住~~清蒸【金包銀】豉香肉丸 金包銀怎麼做")
- “清香簡單，營養豐富，非常適合不願進廚房的桑拿天~之所以叫做金包銀，因為它是夾餡的撒~~嘿嘿，黃油油金燦燦的肉丸，咬上一口，就會發現它有着豐富的“內涵”，哈哈，那貨便是一顆美味的鵪鶉蛋也~~”食材明細主料豬肉餡（400g）葱（適量）蠔油（少許）醬油（適量）白胡椒粉（適量）香油（少許）輔料鵪鶉蛋（8顆）姜...
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![四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法]( "四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法")
- 食材明細主料前腿（400克）蓮藕（半節）輔料冬筍（20克）木耳（幾朵）菠菜（兩棵）葱姜（各適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）韭黃（2根）調料料酒（10克）生抽（10克）胡椒粉（2克）鹽（適量）鮮湯（適量）耗油（5克）糖（3克）八角（1個）桂皮（1小塊）香油（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四喜丸子的做法步驟1、前腿肉洗淨。2、蓮藕去皮。3、將...
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![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得...
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![四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “因為小朋友喜歡番茄味。”食材明細主料肉（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）要（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）耗油（適量）葱花（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉，切片。2、剁成肉末。3、馬蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末裏，加老抽。耗油...
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![四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做")
- “據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。舉行婚禮那天，張九齡正巧得知父母的下落，便派人將父母接到京城...
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![四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做")
- “之前買了點潮汕手打牛肉丸，個大，彈牙。一般都是煮湯，這次換個吃法，做成四喜丸子，團團圓圓。”食材明細主料牛肉丸（4個）西蘭花（1小朵）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、牛肉丸用水洗淨。2、蒜頭剁成末...
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![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
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![春節美食—金銀珍珠丸如何做簡單又好吃]( "春節美食—金銀珍珠丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮肉(肥瘦比1：3)：150玉米粒：50糯米：50葱(8個丸子的份量)：5輔料鹽：少許生抽：適量生粉：適量具體步驟1.糯米提前用清水泡一晚;2.鮮肉絞(剁)成肉糜，加入鹽，生抽，葱花，拌勻，放置1-2小時左右，使其入味;生粉加適量水調成漿;3....
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![多喜丸子怎麼做-多喜丸子的做法]( "多喜丸子怎麼做-多喜丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉末（500g）輔料葱（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）薑末（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多喜丸子的做法步驟1、剁成肉末2、炸成丸子3、高壓鍋壓，十分鐘...
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![金銀珍珠丸如何做簡單又好吃]( "金銀珍珠丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉末：250胡蘿蔔：半根糯米：100大黃米：100輔料雞蛋：一個葱末：適量薑末：適量生粉：適量生抽：適量香油：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.將冷藏的豬肉末拿出來室温放一會兒。2.加入適量生粉用手抓勻，再加入適量的鹽...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜，新年做着吃象徵團團圓圓，吉祥如意。”食材明細主料土豬肉（500克）藕（200克）輔料葱（1棵）姜（1塊）大茴（2個）木耳（適量）澱粉（50克）香菜（適量）花生油（350克（實耗50克））配料生抽（1勺（湯用））老抽（半勺（湯用））鹽（3茶匙）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...
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![四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “這丸子在電腦裏存了好久，今天發上來湊個數，雖然沒什麼新意卻是很香的下飯菜，夾一塊丸子再舀一些湯汁拌在米飯裏，就甭提有多香了！”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐（1/3塊）麪粉（1/3小碗）雞蛋（1個）輔料葱薑末（各1大勺）葱段薑片（適量）配料老抽醬油（1茶勺）生抽醬油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
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![四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意，給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受，還表達了殷切的祝福之意，使賓主盡歡，共享美好時刻，留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳，四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
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![銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做]( "銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做")
- “蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.為了這個節日,咱就起個喜氣點的名字吧!【銀包金】”食材明細主料南瓜（半個）蛋白（3個...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏食客愛吃肉，經常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。過春...
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![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
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![金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做]( "金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做")
- “小米除了熬粥，還可以和大米摻在一起燜飯，山西人管這種飯叫“二米飯”，現在有人嫌二米飯叫得俗，為討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概佔四分之一，三分之一的樣子。小米好的話，顏色非常黃，與白米相映，像撒了碎金，金銀兩色，很有趣很漂亮的，吃起來口感也會有一點...
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![四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉（三肥七瘦）（1斤）輔料馬蹄（半斤）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）油菜芯（8個）香油（適量）老...
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味味甜
