海鮮煮乾絲怎麼做-海鮮煮乾絲的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮煮乾絲的做法步驟
1、食材:乾絲、蝦乾、文蛤。
2、鍋中放入水下入文蛤煮熟至開口。
3、剝出文蛤肉洗淨。
4、鍋中放入乾絲、蝦乾、文蛤肉加入高湯,加入適量的鹽。
5、大火煮開轉小火煮至乾絲入味後撒上葱花。
6、出鍋盛盤。
7、成品。
小竅門
蝦乾洗淨去皮,文蛤用水煮開去殼
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