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低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做-低油豆腐蜜豆馬芬的做法

低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做-低油豆腐蜜豆馬芬的做法

低油豆腐蜜豆馬芬的做法 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做

如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單,成功率最高的的點心的話,那就非馬芬莫屬啦,因為它沒有面包,蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節,只要原料稱量到位,幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯一的缺點就是它的高油量,今天這款馬芬雖然減少了一半的油量,但是因為有豆腐的加入,口感酥鬆,絲毫沒有油膩膩的感覺,很健康哦。

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (100克)
  • 玉米澱粉 (50克)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (90克)
  • 玉米油 (30克)
  • 北豆腐 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 蜜豆 (適量)
配料
  • 白糖 (60克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油豆腐蜜豆馬芬的做法步驟

  • 低油豆腐蜜豆馬芬的做法 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做 第2張

    1、原料。

  • 低油豆腐蜜豆馬芬的做法 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做 第3張

    2、雞蛋,牛奶,白糖打勻。

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    3、分次加入玉米油打勻。

  • 低油豆腐蜜豆馬芬的做法 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做 第5張

    4、加入碾碎的豆腐,拌勻。

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    5、篩入混合粉類,拌勻。

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    6、放入適量蜜豆,拌勻。

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    7、把拌好的麪糊舀入紙杯中,放8分滿。

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    8、放入烤箱中層,上下火160度,烤20分鐘。

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    9、看一下,長個子啦。

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    10、取出趁熱吃也不錯。

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