蜂蜜蛋果子怎麼做-蜂蜜蛋果子的做法
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“蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超級簡單,有足夠的耐心就會成功。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜蛋果子的做法步驟
1、主要材料集合圖,黃油融化。馬鈴薯澱粉、泡打粉、低粉混合過篩。
2、雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻。
3、加入蜂蜜,攪拌均勻。
4、加入所有粉類。
5、翻拌均勻。
6、加入融化的黃油。
7、翻拌均勻,和成麪糰。
8、取一小塊麪糰,搓成手指粗細的長條形。
9、分割成小麪糰。
10、取一個小麪糰,放在手心,兩手來回搓圓成小球。
11、做好所有,擺在鋪好油紙的烤盤上,空開距離。送入預熱170度的烤箱中層,上下火烤10分鐘,移至上層,烤2-3分鐘上色。烤箱燜5分鐘取出。
12、烤好的蛋果子。放涼後密封保存。
小竅門
1、搓圓蛋果子要有耐心,可以幾個同時進行。
2、烤箱温度和時間根據自家烤箱情況調整。
3、儘量將蛋果子搓的大小一致,才能保證烤熟時間相同。
4、蛋果子較小,小心不要烤焦。
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