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蜂蜜蛋果子怎麼做-蜂蜜蛋果子的做法

蜂蜜蛋果子怎麼做-蜂蜜蛋果子的做法

蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做

蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超級簡單,有足夠的耐心就會成功。

食材明細

主料
  • 馬鈴薯澱粉 (140克)
  • 低筋麪粉 (20克)
  • 奶粉 (25克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 細砂糖 (15克)
  • 蜂蜜 (1湯匙)
  • 黃油 (40克)
  • 無鋁泡打粉 (3克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜂蜜蛋果子的做法步驟

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第2張

    1、主要材料集合圖,黃油融化。馬鈴薯澱粉、泡打粉、低粉混合過篩

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第4張

    3、加入蜂蜜,攪拌均勻。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第5張

    4、加入所有粉類。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第6張

    5、翻拌均勻。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第7張

    6、加入融化的黃油。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第8張

    7、翻拌均勻,和成麪糰。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第9張

    8、取一小塊麪糰,搓成手指粗細的長條形。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第10張

    9、分割成小麪糰。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第11張

    10、取一個小麪糰,放在手心,兩手來回搓圓成小球。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第12張

    11、做好所有,擺在鋪好油紙的烤盤上,空開距離。送入預熱170度的烤箱中層,上下火烤10分鐘,移至上層,烤2-3分鐘上色。烤箱燜5分鐘取出。

  • 蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎麼做 第13張

    12、烤好的蛋果子。放涼後密封保存。

小竅門

1、搓圓蛋果子要有耐心,可以幾個同時進行。
2、烤箱温度和時間根據自家烤箱情況調整。
3、儘量將蛋果子搓的大小一致,才能保證烤熟時間相同。
4、蛋果子較小,小心不要烤焦。

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