蜂蜜柚子茶怎麼做-蜂蜜柚子茶的做法

“不喜歡喝水，試試這款蜂蜜柚子茶吧！（沒有圖勿噴。）”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜柚子茶的做法步驟

• 1、用手把鹽塗抹柚子表面，再用水清洗乾淨。
• 2、取出柚子皮，取出白囊，把柚子皮切絲，加入鹽水泡半個小時後瀝乾，用水煮兩次（水變色之後可撈出，切記要煮熟煮兩次。）
• 3、再把一整顆柚子處理好，掰成一小塊兒，一小塊兒的（顆粒比較小的那種。）
• 4、把柚子和柚子皮放入鍋中，再倒入100g冰糖。先開大火，炒出水分，再轉小火，直到柚子茶水分吸收完。
• 5、等柚子茶冷卻過後放入250g蜂蜜攪拌均勻。喝的時候可以舀一勺加水，切記要密封好，放入冰箱裏。（因為沒有圖，大家只要跟着我的步驟做就行，不懂可以問，謝謝喜歡。）

小竅門

柚子絲儘量多煮一會兒，以便去除苦味。蜂蜜和冰糖根據自己的量來定。