奶香濃郁的三色吐司怎麼做-奶香濃郁的三色吐司的做法

“又好看又好吃的三色吐司，可以一次性嚐到三種口味”

食材明細

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奶香濃鬱的三色吐司的做法步驟

• 1、先把所有材料準備好

• 2、除了黃油和抹茶粉，巧克力粉外，先液體後粉類的順序把材料放進麪包桶

• 3、啟動和風程序

• 4、攪拌2的時候加入黃油

• 5、攪拌4揉完以後，把麪糰拿出來，平均分成三個麪糰

• 6、有兩個麪糰分別加入抹茶粉和巧克力粉揉均勻

• 7、三個麪糰搓成差不多長的條狀

• 8、三條麪條一端捏緊，開始編麻花辮

• 9、編好後，後端也捏緊

• 10、放回麪包桶裏

• 11、按啟動，繼續進行發酵；發酵完成後自動進入烘烤模式

• 12、烘烤結束後，將麪包桶倒扣倒出麪包，放涼切片即可

小竅門

1.不同麪粉及麪粉不同批次，其吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰
2.麪粉要使用高筋麪粉，酵母一定要使用即發酵母粉
3.我用的是箬竹抹茶粉，法芙娜巧克力粉，想顏色好看就要用好的材料
3.我用的是PE9600WT麪包機，大家使用別的麪包機時，注意適當調整