黑椒小土豆的做法 【黑椒小土豆】簡易烤箱菜 黑椒小土豆怎麼做

“總的來説，還是很方便的一道菜，處理的時間很短，在烤制的過程中也可以去做點別的事兒，這樣一算下來，還是比煮個米飯再炒個菜要簡單呢。烤這樣的小土豆不需要去皮，因為皮烤出來脆脆的，咬下去還可以聽見輕輕的‘呲’一聲，加上現磨的黑胡椒和小葱做成簡單的黑椒味，吃的是土豆的原汁原味，和醬香味的比樸實簡單。
土豆的功效與作用
1.和胃調中，健脾利濕，寬腸通便，胃火牙痛、脾虛納少；
2.高血壓、高血脂，關節疼痛；
3.降糖降脂，減肥，美容，抗衰老，神疲乏力；
4.解毒消炎，活血消腫，益氣強身，皮膚濕疹；
5.消化不良、大便乾結。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒小土豆的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、小土豆洗乾淨，最好是用沸水燙過一遍。

• 3、把小土豆切成不斷開的薄片。省事的話直接切成塊也行。

• 4、切好的小土豆放入烤盤。

• 5、刷一層橄欖油。

• 6、均勻地撒上鹽。

• 7、磨入黑胡椒粉。

• 8、撒入葱白，入烤箱烤15分鐘。

• 9、切好葱花，關掉烤箱之後加入葱花，燜一會兒即可。

小竅門

烤制的時間要根據土豆的大小進行調整。
黑胡椒可以換成孜然，咖喱等等其他口味。