香煎黑椒土豆怎麼做-香煎黑椒土豆的做法

“這個土豆的做法非常簡單，但是味道確實很好的，特別是孩子和年輕人，都會喜歡這個口味，因是先蒸後煎，裏面軟糯，表面筋道焦香，只用黑胡椒和鹽簡單調味，簡單美味，我兒子早上就吃點這個配一杯酸奶，連主食都有了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎黑椒土豆的做法步驟

• 1、蒸熟的土豆去皮，我是蒸米飯時順便蒸了土豆

• 2、切滾刀塊

• 3、平底鍋小火燒熱，加黃油融化

• 4、放入切好的土豆塊，小火煎

• 5、煎到每一面都金黃

• 6、加入黑胡椒碎和鹽調味

• 7、再煎一分鐘左右，入味即可

小竅門

一定要用熟的土豆來煎，好熟又好吃