伯爵夫人土豆泥的做法 屌絲土豆秒變伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎麼做

“伯爵夫人土豆泥，是我吃過的最好吃的土豆泥，作為孩子輔食非常好，它的來歷無從查起，網絡也不是很流行（可能名字有問題呵呵所以不好搜），名字倒是高端大氣，做法很簡單。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

伯爵夫人土豆泥的做法步驟

• 1、土豆蒸熟去皮

• 2、土豆勺子壓成泥，不要有顆粒。

• 3、加入融化的黃油和其他各種調料。

• 4、拌勻成軟硬合適的土豆泥。程度和曲奇糊差不多。

• 5、裝入裱花袋擠出花型，先擠普通土豆，再擠紫土豆泥。

• 6、放入烤箱中層，上下火180度15分鐘。

小竅門

1.土豆要蒸到全熟，才能更好的碾爛，不然會有大顆粒，影響裱花，當然可以用料理機打一下。
2土豆泥可以煎一下也可以直接吃。
3.裱花花型任意。