南瓜田園披薩怎麼做-南瓜田園披薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜田園披薩的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片，蒸熟取出。

• 2、南瓜壓成泥。

• 3、加入麪粉、酵母。

• 4、拌勻。

• 5、再加適量水揉成光滑柔軟的麪糰，冰箱冷藏發酵。

• 6、這是第二天早上發好的麪糰。

• 7、揉勻排氣，鬆弛幾分鐘。

• 8、冷凍小烤腸取出放入平底鍋。

• 9、煎熟備用。

• 10、培根切小塊。

• 11、熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈準備好。

• 12、鬆弛好的麪糰擀開，大小比披薩盤大一圈。

• 13、披薩盤抹一薄層軟化黃油，放入披薩餅胚，邊緣向上推起，餅底用叉子差些小洞防止烘烤時拱起。

• 14、刷披薩醬。

• 15、擺上一層培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。

• 16、撒芝士碎。

• 17、再擺一層培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。

• 18、再多撒點芝士碎，擺上烤好的腸。

• 19、入預熱好的195度烤箱中層，上下火，烤25分鐘即可。

• 20、切塊食用。