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果醬派蛋糕怎麼做-果醬派蛋糕的做法

果醬派蛋糕怎麼做-果醬派蛋糕的做法

果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做

果醬餡料的派蛋糕,出爐的時候感覺眼前一亮,顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩,口感非常的香甜,味道超級的棒.

食材明細

主料
  • 低粉 (147克)
  • 無花果醬 (120克)
輔料
  • (2克)
  • 白糖 (70克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 蘇打粉 (1克)
  • 原味自制酸奶 (80克)
  • 黃油 (28克)
  • 雞蛋 (54克)
  • 植物油 (28克)
  • 牛奶 (60克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

果醬派蛋糕的做法步驟

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第3張

    2、泡打粉,蘇打粉和低粉混合後過篩

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第4張

    3、黃油室温軟化後加入白糖攪打至蓬鬆

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第5張

    4、分2次加入蛋液,每一次都攪拌均勻後再加

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入植物油攪拌均勻

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第7張

    6、牛奶和酸奶混合後加入攪拌均勻

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第8張

    7、篩入混合粉翻拌均勻

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第9張

    8、裝入裱花袋

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第10張

    9、先擠入一半的粉糊進模具裏,中間每一個加入約15克的無花果果醬

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第11張

    10、再把粉糊擠入最後用勺子稍微壓一壓平(烤箱190度預熱)

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第12張

    11、送入預熱好的烤箱中烤13分鐘即可出爐

  • 果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做 第13張

    12、好味道

小竅門

1.烤箱的温度和時間要依照自家的烤箱為定
2.不同的果醬甜味也不同,這原方子的白糖量是105克,用了果醬被我減少的白糖的用量,這點甜味夠了

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