棗幹酥條怎麼做-棗幹酥條的做法

“為了儘快消滅掉家裏的阿膠棗，最近頻頻用它來做點心和麪包，由於阿膠棗本身的甜度很高，所以糖的用量很少，一點也不影響口感。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棗幹酥條的做法步驟

• 1、提前將阿膠棗切碎

• 2、雞蛋打在盆裏加糖拌勻

• 3、倒入玉米油攪拌均勻

• 4、放上切好的棗幹浸泡10分鐘

• 5、稱量好低筋粉、澱粉、泡打粉混合均勻

• 6、將混合的粉類篩入蛋液盆裏

• 7、和成麪糰

• 8、將麪糰放油紙上整形，然後包起來放冰箱冷凍1小時

• 9、將冷凍後的麪糰切條

• 10、依次碼放在烤盤裏

• 11、預熱烤箱3-5分鐘，200度烤30分鐘即可

• 12、烤好後取出晾涼