![青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法]( "青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）酒釀（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗燒魚塊的做法步驟1、魚塊加入鹽醃製幾小時。2、鍋中加入菜籽油放入魚塊煎制。3、煎制兩面金黃色。4、撈出備用。5、準備配料。6、鍋中熱油煸炒蒜末薑末...
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![鱔魚燒蒜苗怎麼做-鱔魚燒蒜苗的做法]( "鱔魚燒蒜苗怎麼做-鱔魚燒蒜苗的做法")
- “記得小時候外公燒這道菜特別好吃😋，我最喜歡用這個湯汁泡飯吃了。”食材明細主料鱔魚（2條）蒜苗（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱔魚燒蒜苗的做法步驟1、鱔魚讓賣家殺好，回來沖洗一下，斬成小塊；蒜苗...
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![毛豆仁燒青魚塊怎麼做-毛豆仁燒青魚塊的做法]( "毛豆仁燒青魚塊怎麼做-毛豆仁燒青魚塊的做法")
- “毛豆仁超好了，和什麼菜配起來就是這麼好吃。不知你吃過嗎，黃豆燜魚？我用毛豆仁燒魚也不錯滴哦。這魚可選其他魚也行，味兒真不錯。”食材明細主料青魚塊（一條）毛豆仁（適量）輔料姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...
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![蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法]( "蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料蒜苗（3根）調料食用油（適量）食鹽（少許）醬油（1勺）豆豉醬（1匙）醃料料酒（1勺）薑片（4片）葱段（3根）食鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜苗燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭去尾去腸，將腮邊剪掉。2、洗淨切成長段，放料酒，薑片，蒜片，葱段加適量食鹽攪拌均勻醃製兩小時以上...
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![蒜苗燒鱔魚怎麼做-蒜苗燒鱔魚的做法]( "蒜苗燒鱔魚怎麼做-蒜苗燒鱔魚的做法")
- “這時候的黃鱔還真有點貴，50元一斤，算起來都可以稱三斤肉了，有些貴，只讓攤主幫我稱了三根，20多元錢。再請他處理好，師傅做這事有經驗，速度特快，這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒，不過要注意了，燒的過程中加入些高度白酒幫助去腥，而姜蒜的量也要大些，這樣就讓燒出來的...
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![紅燒青魚塊怎麼做-紅燒青魚塊的做法]( "紅燒青魚塊怎麼做-紅燒青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒青魚塊的做法步驟1、青魚塊洗淨，剁成塊加鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉醃製半小時。2、鍋內加油燒...
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![青蒜苗炒肉怎麼做-青蒜苗炒肉的做法]( "青蒜苗炒肉怎麼做-青蒜苗炒肉的做法")
- “院中的青蒜苗，由於水分充足，長勢喜人，碧綠碧綠的葉子，看着就那麼健康。嫩一點的青蒜苗可以直接切碎拌麪吃，香得很。今天挑幾棵長勢旺的，直接拔下來洗淨炒肉來吃，怎一個“鮮”字了得！”食材明細主料青蒜苗（適量）豬瘦肉（適量）輔料植物油（適量）白糖（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝...
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![紅燒青豆魚塊怎麼做-紅燒青豆魚塊的做法]( "紅燒青豆魚塊怎麼做-紅燒青豆魚塊的做法")
- “這是一道我的拿手菜，到現在才發現，拿手菜都沒發譜，以後會一一分享給大家，這道菜下酒、搭飯、搭粥都好吃。百吃不厭，家人都很喜歡。”食材明細主料青魚（1000g）青豆（200g）中椒（半個）生抽（3湯匙）老抽（1.5湯匙）輔料鹽（4g）冰糖（15克）料酒（50ml）幹辣椒（2個）薑片（3片）水（200ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法]( "大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明細主料白乾子（適量）魚塊（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒乾子魚塊的做法步驟1、羣裏接龍搶的白乾子，切條煎炸撈出。2、下魚塊煎炸兩面黃。3、加入白乾子。4、加入鹽和水煮...
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![蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法]( "蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）紅燒汁（適量）糖（適量）醋（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚洗淨切塊備用2、煸香薑片蒜片3、加入魚塊翻炒，加紅燒汁、糖、適量鹽，黃酒2勺4、湯開水燒汁，加入少...
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![青蒜苗雞蛋湯怎麼做-青蒜苗雞蛋湯的做法]( "青蒜苗雞蛋湯怎麼做-青蒜苗雞蛋湯的做法")
- “小時候在農村長大，對山裏的記憶永遠清晰難忘。記憶中，山巒疊嶂樹木葱蘢，村前一條清澈透明的小溪，溪流蜿蜒而下。我家住在地勢較高的山腳下，每天清晨，我都站在自家小院裏看着村子上空騰起的裊裊炊煙好奇得出神。這個山環水繞的小村莊給我的童年許許多多的快樂，夏天我穿着奶奶給...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![豆豉鯪魚炒青椒蒜苗怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法]( "豆豉鯪魚炒青椒蒜苗怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（一罐）青尖椒（3個）蒜苗（3棵）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、青椒洗淨去籽切段。3、薑切片、蒜切片、鯪魚撕成小塊、取罐頭裏的豆豉一勺。4、鍋內熱油，下薑片、蒜片、鯪魚、豆豉炒香。5...
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![蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法]( "蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法")
- “家常燒魚。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大蒜（1頭）調料鹽（適量）葱姜（少許）幹辣椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鰱魚塊的做法步驟1、將白鰱魚收拾乾淨，洗淨腹內黑膜。2、蒜切大粒，薑切片，幹辣椒去籽切段。3、魚去頭，從...
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![蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法]( "蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）小米椒（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨剁成塊！2、調料備好！3、鍋裏放多點的油燒至七成熱，放入魚塊！4、煎至兩面金黃色！5、...
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![蒜苗燒肉怎麼做-蒜苗燒肉的做法]( "蒜苗燒肉怎麼做-蒜苗燒肉的做法")
- “啥也不説了，直接上菜”食材明細主料豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）五角（適量）桂皮（適量）黃酒（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗燒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨備用2、切好備用3、鍋燒熱放桂皮五香4、肉倒進鍋里加點料酒翻炒5、加水燒開轉小火30分鐘6、...
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![肉絲青蒜苗怎麼做-肉絲青蒜苗的做法]( "肉絲青蒜苗怎麼做-肉絲青蒜苗的做法")
- ““肉絲青蒜苗”是一道簡單的家常菜，和炒蒜薹一樣的。雖然叫做炒，實際需要燒製一會，才便於入味。好多的菜餚烹製時都需要將烹製方法互相配合才可以。”食材明細主料青蒜苗（500克）豬肉（100克）輔料油（10克）鹽（5克）生抽（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲青蒜苗的做法步驟1、主...
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![清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法]( "清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚塊（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）大葱末（適量）葱花（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊切厚片、薑末、蒜末、大葱末。2、青魚塊放水中多清洗...
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![蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做]( "蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做")
- “鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱，象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊，價格也不貴。出於好奇買了一塊，燒製之後，味道還真是不錯，味鮮肉香。”食材明細主料鰈魚塊（600克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）番茄醬（1湯匙）葱（適量）姜（...
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![蒜苗青椒炒肉怎麼做-蒜苗青椒炒肉的做法]( "蒜苗青椒炒肉怎麼做-蒜苗青椒炒肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）小米椒（少許）輔料食用油（適量）鹽（少許）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗青椒炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油，將肉片煸炒至變色。3、放入蒜苗，青椒，鹽。4、翻炒勻。5、倒入水，大火，煮開兩開。6、用香菇老抽...
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![蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做]( "蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做")
- “草魚一條約五斤重，魚頭魚骨燉湯，魚肉斬塊以大蒜燒之，成品蒜香撲鼻，魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學，魚肉也沒太多的刺，保留了魚肉清甜鮮香的滋味，適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚（一條）大蒜（兩頭）檸檬（一片）輔料麪粉（適量）花椒（適量）葱（一棵）姜（適量）乾紅辣椒（一個）料酒（適量）蠔油（適量...
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![青蒜苗炒腰花怎麼做-青蒜苗炒腰花的做法]( "青蒜苗炒腰花怎麼做-青蒜苗炒腰花的做法")
- “秋天蒜苗上市，具有醒脾健胃、消積食、增強抵抗力的作用。好處多多，快來嚐鮮了。”食材明細主料青蒜苗（200g）豬腰子（1個）輔料泡椒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）料酒（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗炒腰花的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨。2、切成段。3、...
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![蒜苗紅燒肉的做法 簡單的蒜苗紅燒肉 蒜苗紅燒肉怎麼做]( "蒜苗紅燒肉的做法 簡單的蒜苗紅燒肉 蒜苗紅燒肉怎麼做")
- “那天看電視，介紹江浙的農家菜，一道蒜苗紅燒肉，跟俺家的做法基本一樣，呵呵，原來美食是不分地域的。家裏倆MM喜歡吃紅燒肉，這道紅燒肉也是她們喜歡吃的，做法也簡單，一看就會做。昨天看315晚會，説到河南的生豬加了很多瘦肉精，沒檢疫就運送到各地售賣，而且大公司也是用那些肉，正規的屠...
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![蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法]( "蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法")
- “蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分；具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸（打火鍋剩的）配在一起用金格勒醬炒，又是一道下飯快手菜。”食材明細主料蒜苗（適量）墨魚丸（適量）輔料蒜...
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- “爸爸煮了些豬肉，拿給我用來做回鍋肉了。結婚三個月了，爸爸一直擔心我們新婚小兩口不會做飯，總是變着法拿些簡易好做的半成品食材給我們，滿滿的都是愛。第一次做雖然成品賣相不是很好，但是吃着格外的香。”食材明細主料豬肉（300克）蒜苗（100克）青椒（50克）輔料葱（5克）蒜（5克）小辣椒（4條）老...
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味味甜
