紅棗幹怎麼做-紅棗乾的做法

“記得一次偶爾的機會在表妹那裏吃到她買的紅棗幹了，自己琢磨下應該是烘烤的嘛，自己不是也可以！而且衞生是第一的！家裏孩子吃發現！妹妹來家裏也説好吃！前幾天做的都給了她！今天又做了點準備外出旅遊時當零嘴！呵呵！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗乾的做法步驟

• 1、準備紅棗洗淨

• 2、用小刀切片！去掉棗核！儘量每片差不多厚！烘烤時長均勻.自己整的乾淨不説質量絕對有保障

• 3、先上下85度烤半小時，再改60度烘烤1小時，最後改40度烘烤半小時！關掉電源直到冷卻！期間一定要適時翻動

• 4、冷卻後就可以吃了！嘎嘣脆！哈哈

• 5、吃不完的一定要密封保存哦！呵呵！是不是很簡單！不過烘烤期間一定要經常翻動下！不然受熱不均！如果冷卻後不脆説明沒烘乾！需要再三四十度低温烘烤一會兒！