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脆棗酥條怎麼做-脆棗酥條的做法

脆棗酥條怎麼做-脆棗酥條的做法

脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做

脆棗酥條,酥脆混搭,沒想到試着做的這麼好吃,純屬混搭,哈哈……

食材明細

主料
  • 麪粉 (320克)
  • 澱粉 (80克)
輔料
  • 調和油 (160克)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 阿膠棗 (140克)
  • 泡打粉 (8克)
  • 白糖 (20克)
  • 紅糖 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

脆棗酥條的做法步驟

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散放入紅白糖攪拌均勻

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第4張

    3、倒入準備好的調和油(可以用玉米油,豆油等)

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第5張

    4、加入切碎的棗,泡五分鐘

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第6張

    5、然後篩入玉米澱粉,麪粉攪拌均勻

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第7張

    6、合成麪糰

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第8張

    7、然後分成兩份用油紙包起來擀成薄片(1CM厚)冰箱冷凍一小時後拿出來切條

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第9張

    8、然後烤箱預熱五分鐘後,200℃上下烤40分鐘即可!

  • 脆棗酥條的做法 脆棗酥條怎麼做 第10張

    9、涼後酥酥脆脆,不錯的一款小酥條

小竅門

如果覺得量大,食材可以減半,我做的多送家人,所以食材是大量的!
烤箱時間根據自家的調節一般30-45分鐘都能烤好,自己注意觀察顏色哦。

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