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關於鹹麪包怎麼做的餐飲百科

鹹麪包怎麼做-鹹麪包的做法
  • 鹹麪包怎麼做-鹹麪包的做法

  • “軟軟的鹹口麪包,多吃也不怕甜膩”食材明細主料高粉(180克)低粉(60克)酵母(3克)細鹽(4.5克)細砂糖(15克)全蛋液(35克)奶粉(10克)清水(110克)淡奶油(22克)輔料有鹽黃油(25克)脆皮腸(1根)小葱(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹麪包的做法步驟1、1.麪包桶內放入主料中除黃油外的全部材料2...
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法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做
  • 法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做

  • “現在人們的生活節奏快,沒有太多時間來調節飲食,更希望把複雜的事情變簡單,也希望自己吃出健康來。這款麪包是既美味又健康。更是最簡單的麪包。另外,最重要的是這款麪包非常適合糖尿病人使用。早餐:一片面包、幾片火腿腸、一杯奶。好簡單,好健康。”食材明細主料高筋麪粉(300...
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鹹味花捲麪包 鹹味花捲麪包怎麼做-鹹味花捲麪包的做法 造色情懷
  • 鹹味花捲麪包 鹹味花捲麪包怎麼做-鹹味花捲麪包的做法 造色情懷

  • “麪包的做法吃法花樣繁多。這款麪包製作簡單,又好吃。一改往日的甜味,做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法,免去很多複雜的步驟。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)牛奶(210ml)酵母粉(5g)麻辣粉(20g)糖(30g)植物油(40ml)麻辣(口味)烤(工藝)數...
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肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做-肉鬆鹹蛋黃麪包的做法
  • 肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做-肉鬆鹹蛋黃麪包的做法

  • “一款香噴噴的麪包。好吃美味。簡單操作。”食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)沙拉醬(適量)白糖(20克)黃油(20克)調料鹽(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉鬆鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食...
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鹹蛋黃麪包怎麼做-鹹蛋黃麪包的做法
  • 鹹蛋黃麪包怎麼做-鹹蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)白糖(20克)黃油(20克)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鐘。3、加入黃油,啟動攪拌程序,攪...
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培根鹹麪包怎麼做-培根鹹麪包的做法
  • 培根鹹麪包怎麼做-培根鹹麪包的做法

  • “甜品在我家不怎麼愛歡迎,這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因,但凡是甜甜的配方,在我家都要改良,要不然做了也白做。那天,我跟女兒説,做鹹麪包給她吃,結果人家説,什麼鹹麪包啊,老是不鹹,沒有味道,一點兒也不好吃。哈哈,這是在給媽媽方向嗎?好吧,接着改進。今天用了一個接近貝果的方...
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可可鹹奶油麪包怎麼做-可可鹹奶油麪包的做法
  • 可可鹹奶油麪包怎麼做-可可鹹奶油麪包的做法

  • “長草許久的麪包,總算給拔草了,做完立馬吃了一個,真的太好吃了總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉(280g)可可粉(15g)牛奶(220g)糖(30g)雞蛋(1個)奶粉(15g)橄欖油...
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鹹蛋黃辣鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃辣鬆麪包的做法
  • 鹹蛋黃辣鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃辣鬆麪包的做法

  • “要説麪包,不得不説我家很受歡迎的這款鹹蛋黃肉鬆麪包了,肉鬆麪包已經吃多了也吃膩了,這鹹蛋黃口味的肉鬆麪包一做就受到家人的一致好評,一人都能吃三大個,一次得烤兩爐才夠一家四口吃!家人強烈要求每週都要做一次!我都要嫌棄我的烤箱不夠大了,可能可以考慮一下要不要換個大烤箱...
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鹹味麪包怎麼做-鹹味麪包的做法
  • 鹹味麪包怎麼做-鹹味麪包的做法

  • “這款鹹麪包的原方出處,來自於自由老師的配方,我根據自己現有的材料,略微做了一下調整。常吃甜味麪包的我,第一次嘗試這種鹹味的麪包,那味道真是美極了,香而不膩。”食材明細主料高筋麪粉(195g)低筋麪粉(63g)雞蛋液(50g)礦泉水(110g)淡奶油(25g)白砂糖(15g)食用鹽(5g)乾酵母粉(2.5g)黃油(15g)輔...
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鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆麪包的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(250克)黃油(60克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、打入一個雞蛋。3、...
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葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做
  • 葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

  • “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,是人體必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA,對於增強視力,調節注意力和認知過程有良好作用。並且,DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
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鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

  • “兩大網紅強強聯合,將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麪包中,表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆,外酥裏軟,口感層層遞進,着實讓人難以忘懷。”食材明細主料麪包(如下)高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)砂糖(20克)鹽(3克)耐高糖乾酵母(2.5克)煉奶(20克)全蛋(1只)水(10克)黃油(25克)輔料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)內餡...
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白吐司鹹麪包怎麼做-白吐司鹹麪包的做法
  • 白吐司鹹麪包怎麼做-白吐司鹹麪包的做法

  • ““白吐司鹹麪包”是製作早餐三明治必備的主要原料。用其它吐司麪包不宜製作三明治,尤其是甜味兒的吐司麪包。甜麪包夾火腿、奶酪、雞蛋、蔬菜等會失去其它輔助原料的原本香味兒,而鹹麪包卻非常適合做三明治。用它可以製作任何形式的三明治,即便您喜歡吃一些甜味兒的調味兒...
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土豆培根鹹麪包怎麼做-土豆培根鹹麪包的做法
  • 土豆培根鹹麪包怎麼做-土豆培根鹹麪包的做法

  • “我家最喜歡的蔬菜就是土豆,無論大小餐館也都會找到土豆的身影。今天推薦的這款香葱土豆培根鹹麪包,讓土豆來一次華麗的大變身。土豆的美味,培根的鮮香,香葱的濃郁伴着黑胡椒的辣,那是越嚼越香,一口接一口停不了,味覺完全被鹹麪包赤裸裸的誘惑!”食材明細主料土豆(100g(一個))高筋粉...
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鹹香長麪包怎麼做-鹹香長麪包的做法
  • 鹹香長麪包怎麼做-鹹香長麪包的做法

  • “這是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,鹹香的口感,很有嚼勁,麪包的組織相當的好,關鍵是放的糖和油相當的少,很健康。配方來自曉廷愛烘焙”食材明細主料麪包粉(200克)水(120克)白砂糖(3克)鹽(4克)酵母(2.5克)輔料刷面用油(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香長麪包的...
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番茄鹹肉麪包的做法 暖胃健康早餐|番茄鹹肉麪包 番茄鹹肉麪包怎麼做
  • 番茄鹹肉麪包的做法 暖胃健康早餐|番茄鹹肉麪包 番茄鹹肉麪包怎麼做

  • “蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素。很多孩子都不喜歡吃蔬菜,為了讓孩子不挑食,換個做法,把番茄做成麪包,加上孩子們都愛吃的玉米,再來一點鹹肉丁,挑食的問題就完美解決了!當然,大人們當作早餐來吃也是相當有營養的哦~”食材明細主料...
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鹹味果仁麪包怎麼做-鹹味果仁麪包的做法
  • 鹹味果仁麪包怎麼做-鹹味果仁麪包的做法

  • “深秋季節,早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早,白晝很短了。羣。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麪包吧,搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋,吃的舒服也也比較快,營養也不錯。這季節做麪包發酵,也是時間很長的,那麼可以晚上睡覺前用麪包機和麪。然後直接在麪包桶裏自然發酵。早晨起...
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鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法
  • 鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法

  • “學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(2克)鹽(2.5克)細砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥材料(適量)黃油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)調料表面裝飾(適量)蔓越莓(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹奶酥手撕麪包...
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蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做
  • 蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回家開動烤箱,很快就能讓房間裏飄滿烘焙香,伴着香味入眠早...
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香葱芝士鹹麪包怎麼做-香葱芝士鹹麪包的做法
  • 香葱芝士鹹麪包怎麼做-香葱芝士鹹麪包的做法

  • “懶到極致的我,做一回麪包實屬不易,現在帶着倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖,於是跟老大借了2片芝士片,做了這款麪包。本來想做甜味的,娃爸説甜的沒胃口,好吧,那就做鹹的,反正我不挑食,什麼味兒的都行。”食材明細主料高筋粉(300g)清水(135g)細砂糖(15g)鹽(3.5g)酵母(4g)雞蛋(1...
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葱香鹹味小麪包怎麼做-葱香鹹味小麪包的做法
  • 葱香鹹味小麪包怎麼做-葱香鹹味小麪包的做法

  • “在烘焙中個人是比較偏向喜歡麪包的人,尤其是鹹麪包加了點葱。那個味道很是誘人,鹹麪包不同於一些麪包可以自由轉換配料。如加點培根加點火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜歡麪包剛開始是懷舊。特別懷念小時候那一個五毛或是一塊錢的麪包,然後才迷上那神奇的...
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鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法
  • 鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法

  • “我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麪”食材明細主料麪條(140克)鹹肉(40克)包心菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉包心菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鹹肉(已切)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的包心菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接...
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番茄鹹肉麪包怎麼做-番茄鹹肉麪包的做法
  • 番茄鹹肉麪包怎麼做-番茄鹹肉麪包的做法

  • “蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素。孩子喜歡番茄炒蛋,可每次看到番茄都要挑出來,為了讓孩子不挑食,這次換個做法,把番茄做成麪包,加上孩子愛吃的玉米,再來一點鹹肉丁,再也不用擔心孩子挑食了”食材明細主料麪包粉(260克)番茄肉(155克)...
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醬香鹹麪包怎麼做-醬香鹹麪包的做法
  • 醬香鹹麪包怎麼做-醬香鹹麪包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(300克)酵母粉(3克)鹽(2克)純牛奶(240克)輔料仲景香菇醬(適量)全蛋液(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鹹麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、鹽倒入麪粉中,酵母粉用温牛奶(分量內)融化倒入。3、倒入餘下的牛奶。4、啟動和麪程序。5、開始和麪。6、...
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豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做-豆沙鹹蛋黃麪包的做法
  • 豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做-豆沙鹹蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)酵母粉(5克)鹹蛋黃(適量)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黃油20克。4、啟動...
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