伯爵夫人土豆泥的做法 一秒鐘屌絲變身白富美-伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎麼做

“女兒挑食的問題，讓我頭痛不已。
我嘗試着變幻各種花樣來討她喜歡，就希望她能給面子捧捧場。
我們鬥智鬥勇，不過一場場“戰役”下來，我獲勝的概率卻是少之又少。
不過，即便如此，我仍在堅持不懈的“鬥爭”中。
養兒方知父母恩。
以前，未能體會，而今想來，父母的恩情的重量。
從我們哇哇墜地，到蹣跚學步，到入園學習，到後來成家立業，生兒育女。
我們的父母沒有一天閒着的，他們總有操不完的心。
有時候我們甚至還要嫌他們囉嗦，嫌他們跟不上時代的步伐。
細想下來，欠父母的太多太多。
只希望，能儘自己的力量，讓他們過個快樂的晚年，希望能不再讓他們操心。
今天，我想和大家分享一秒鐘屌絲變身白富美的魔術。
相信每一個父母都經常會遇到同樣的一樣難題——孩子不吃飯怎麼辦？
沒錯，我們常常要花費心思來給美食“化化粧”。
我女兒很喜歡，相信您的小孩也同樣會喜歡。
這份小點心有個華麗麗的名字——伯爵夫人土豆泥。
【配方】來自@女俠森森”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

伯爵夫人土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片；鍋裏放水，雞蛋放水裏煮，土豆放上面蒸熟（土豆要蒸到全熟，筷子能夠輕鬆戳過）；

• 2、土豆、兩個煮熟的雞蛋黃碾爛；加黃油、奶粉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻；如果想吃起來更細膩可以將拌好的土豆泥過篩（我省略了這一步，吃起來口感也很好）；

• 3、土豆泥裝入裱花袋，擠出小花；

• 4、烤箱預熱200度，烤約10分鐘（要看上色，邊緣大概變焦黃了就可以）。

小竅門

1.土豆要煮到全熟，才能更好的碾爛，不然會有大顆粒，影響裱花，口感也不好。
2.如果家裏沒有烤箱，可以做成小餅乾的形狀，用不粘鍋稍微煎一煎，也是一樣的道理。
3.做到第4部，土豆泥已經是可以吃的了，可用小勺挖成型，直接開吃。
4.我裱花不好，大家可以隨意創作任意造型。
5.如果小孩喜歡的話，還可以蘸着番茄醬吃，別有一番風味。