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杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做

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原方子來自木桶美女,偶是看了伊蓮做的很是漂亮,動了心,下午在家沒事做,剛好整個蛋糕來玩一下,個人感覺,口感就一般吧,比較緊實,但是養眼呀,看着讓人心動,下次再試一下用戚風的做法來做一下,到時候再彙報。感謝木桶,伊蓮兩位美女,把好的東西分亨給我們。

食材明細

主料
  • 低粉 (250G)
  • (1個)
  • (83G)
  • 牛奶 (255G)
輔料
  • 黃油 (30G)
  • 泡打粉 (4G)
  • (2G)
  • (7個)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杯中有蛋蛋糕的做法步驟

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油30G室温軟化

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入糖粉83G,打發黃油

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第4張

    3、分三次加入雞蛋,打到均勻,不能油水分離。

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第5張

    4、麪粉,鹽,泡打粉,稱量後過篩

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第6張

    5、倒入黃油雞蛋液中,拌勻

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第7張

    6、加入牛奶拌勻,會流動,滴落的狀態即可

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第8張

    7、中間放入這種小小蛋即可,不要入雞蛋,太大個了

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第9張

    8、1/2杯麪糊,打入小蛋

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第10張

    9、上面再蓋一小勺麪糊即可

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第11張

    10、200度,20分鐘即可。

  • 杯中有蛋蛋糕的做法 韓國蛋糕之杯中有蛋蛋糕 杯中有蛋蛋糕怎麼做 第12張

    11、親,喜歡你也來試一下吧

小竅門

不要過度攪拌,可以適當加長一點時間,以免不熟。

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