沙拉香鬆包怎麼做-沙拉香鬆包的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉香鬆包的做法步驟

• 1、提前製作的中種甜麪糰，（有菜譜詳細教程）。

• 2、分成三個小麪糰。

• 3、搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。

• 4、擀成如圖形狀。

• 5、從上往下捲起來，捲成橄欖形狀如圖所示。

• 6、全部做好放入鋪了油紙的烤盤上。

• 7、放烤箱裏，在放一碗熱水，利用發酵功能發酵制兩倍大。

• 8、發酵好的生坯。

• 9、烤箱提前預熱上下火180°烤20分鐘。

• 10、出爐了。

• 11、表面抹一層沙拉醬，沾裹一層肉鬆。

• 12、沙拉香鬆包就做好了。

小竅門

烤箱的温度根據自己烤箱的脾性而定，我給的是參考温度。