卡通小餅乾的做法 卡通小餅乾--kitty and miffy 卡通小餅乾怎麼做
- 烘焙
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“從有烤箱開始,我便天天琢磨着做點啥,我的第一款烤箱作品就是這款餅乾,因為卡通可愛,不只是我喜歡,孩子更喜歡,而且這款餅乾也很好做,新手做餅乾的成功率高很多啊!
之前做的時候是春天,天氣較冷,比較容易拿放,也不容易破,現在是夏天,就不是那麼容易做了,因為黃油太軟了,一會兒功夫就化了,所以造型就顯的有點難了,但是放冰箱裏凍一下效果也還是不錯的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
卡通小餅乾的做法步驟
1、準備好材料,黃油室温軟化至手可以捏動的狀態。
2、軟化好的黃油裏倒入糖粉、香草精、鹽。
3、用打蛋器打發。打發至膨脹發白。
4、泡打粉和低粉混合後篩入黃油中。
5、再加入牛奶。
6、混合成麪糰(不要過度揉捏)。
7、混合成麪糰
8、擀成面片放入冰箱冷藏室鬆弛20分鐘。(可以撒些麪粉防粘)
9、用HelloKitty餅乾外模壓出輪廓。再用內模壓出卡通圖案。
10、用HelloKitty餅乾外模壓出輪廓。再用內模壓出卡通圖案。多餘的面依次做出餅乾形狀。
11、烤箱預熱170度,放在烤箱中層,上下火烘烤約15分鐘至餅乾上色,斷電後不要取出來,繼續燜5分鐘即可。
12、烤箱預熱170度,放在烤箱中層,上下火烘烤約15分鐘至餅乾上色,斷電後不要取出來,繼續燜5分鐘即可。
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