鮮奶水果蛋糕怎麼做-鮮奶水果蛋糕的做法
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮奶水果蛋糕的做法步驟
1、戚風蛋糕剖開
2、淡奶油事先冷藏24小時以上,倒入容器,加糖
3、淡奶油打發到堅挺
4、將一層蛋糕上面塗上奶油
5、蓋上另一片蛋糕
6、奶油從中間刮向邊緣,儘量刮平,我沒有轉枱,操作有點不方便
7、剩餘的奶油裝入裱花袋,在蛋糕邊緣裱上一圈小花
8、撒上彩色珠糖,大功告成
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