電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料，雞蛋分離器，面塞，打蛋器

• 2、用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開，這不很關鍵，直接影響到雞蛋清能不能打發

• 3、打蛋器，一個用來打雞蛋清，一個用來攪拌麪粉和蛋黃，牛奶

• 4、這是由5個雞蛋黃，250ml牛奶，250g麪粉，50g的綿白糖攪拌好的。

• 5、這個是5個雞蛋清和50g綿白糖打發好的。這一步盆需要無水無油。蛋糕能不能蓬鬆這步最關鍵。打蛋器打3-5分鐘。

• 6、這個是打發好的雞蛋清和蛋液攪拌好後。稍後我們放到電壓力鍋裏。

• 7、準備好輔料，草莓，奇異果，淡奶油，杏仁片

• 8、打發好的淡奶油，稍後用。

• 9、出爐了蛋糕，放進去多的過程沒有拍。

• 10、這個杏仁片最好是用炒鍋熱一下，記得用手翻。。。

• 11、蛋糕倒出來。還不錯吧。記得蛋糕涼一會。要不然奶油要化了。

• 12、上一步是塗奶油，粘杏仁片是個苦差事，整片的粘側面，碎的就撒上面

• 13、完工~~~~~~~~~~