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關於豌豆煮肉片的做法的餐飲百科

豌豆煮肉片怎麼做-豌豆煮肉片的做法
  • 豌豆煮肉片怎麼做-豌豆煮肉片的做法

  • 食材明細主料豌豆(半斤)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮肉片的做法步驟1、食材準備好,肉切片,豆子洗好2、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色3、放入豌豆翻炒,加適量鹽4、加適量的水、生抽和紅燒醬油...
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豌豆煮熟的方法有哪些-豌豆煮多久熟
  • 豌豆煮熟的方法有哪些-豌豆煮多久熟

  • 中國是一個美食大國,有各種各樣特色的美食。,美食又分為兩大類,一類是素食,包括一些青菜等等,一類是葷食,而在葷食中分為各種動物的肉類產品,包括牛肉,雞肉,鴨肉,豬肉等等。青菜的營養價值也有部分差異,據我所知,豌豆很受人們的歡迎,因為它的營養價值比較高。所以豌豆煮熟需要謹慎的過...
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青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法
  • 青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出瀝水,用清水沖洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中燙熟...
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白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法
  • 白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法

  • “原汁原味,清香撲鼻。”食材明細主料豌豆莢(1000g)輔料水(適量)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白水煮豌豆莢的做法步驟1、新鮮的豌豆莢。2、用淡鹽水浸泡10分鐘左右。3、直接上火。4、大火燒開後,改小火煮10分鐘左右。5、成品。小竅門1.鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。2....
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鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法
  • 鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法

  • “減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆(500g)輔料鹽(適量)花椒大料(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆,加鹽,生抽,花椒大料燒開煮10分鐘關火3、可以在滷水中浸泡過夜食用...
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清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法
  • 清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法

  • “1月23日,重慶,雨夾雪。今天的重慶朋友圈被雪刷屏了。也難怪,24年了,重慶主城區終於又一次下了雪,而且從最初的雨夾雪到後來紛紛揚揚的小雪片兒,雖然一落地就融化了,但空氣中透出清冽的味道,終歸是下雪了。現在,雪依然在下。豌豆片,我之前一直以為就是荷蘭豆,後來在網上查了一下才...
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豌豆片炒香腸怎麼做-豌豆片炒香腸的做法
  • 豌豆片炒香腸怎麼做-豌豆片炒香腸的做法

  • “上週做的,感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。其他沒什麼可説的,週末,一切安好。========毫無意義的分割線========”食材明細主料廣味香腸(適量)蒜苗(適量)豌豆片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆片炒香腸的做法步驟1、豌豆片洗淨,...
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豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法
  • 豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法

  • 食材明細主料草雞肉(適量)豌豆(適量)香菇(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆香菇雞片的做法步驟1、煮熟的草雞肉,晾涼後撕顧片備用。2、鮮豌豆洗淨備用。3、菇泡發,切成絲。4、油鍋燒熱,下入切好的香菇絲,炒出香味。5、下入豌豆粒,炒均勻後加入適量的水。6、豌...
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魚片豌豆尖湯怎麼做-魚片豌豆尖湯的做法
  • 魚片豌豆尖湯怎麼做-魚片豌豆尖湯的做法

  • “花鰱刺少,肉質鮮美嫩滑,豌豆尖入湯清香適口,碧綠怡人,營養十分豐富,是一道特別適合老人和孩子的湯菜,希望大家喜歡~~”食材明細主料花鰱(一隻)豌豆尖(一小把)輔料蛋清(25克)幹澱粉(50克)配料料酒(20克)鹽(2克)味精(2克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚片豌豆尖湯的做法步驟1、花鰱一隻,...
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肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎麼做

  • “以前從來不吃這個菜,覺得不好吃。直到聚會時嚐了下,感覺味道不錯,於是這道菜也開始上我家桌子了。”食材明細主料姜(1塊)豌豆(300g)蒜(2顆)豬肉(300g)輔料生抽(2勺)豆瓣醬(2勺)花椒粉(1匙)雞精(1匙)食用油(2勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豌豆的做法步驟1、清洗豌豆,鍋中水燒開後,把...
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水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)萵筍葉子(250g)輔料姜(半塊)蒜(10瓣)花椒麪(5g)辣椒麪(10g)料酒(1匙)雞精(1匙)老抽(半匙)澱粉(適量)豆瓣(3匙)雞蛋(1個)生抽(2匙)麻辣(口味...
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水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法
  • 水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)白菜(適量)豆皮(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)火鍋底料(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮豆皮肉片的做法步驟1、豆皮和白菜洗淨備用。2、豬裏脊切片放入...
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豌豆炒肉末豌豆要煮一下嗎
  • 豌豆炒肉末豌豆要煮一下嗎

  • 需要。豌豆的吃法還是比較多的,比如説紅燒豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒肉末、豌豆炒玉米粒、豌豆小米粥以及豌豆炒雞蛋等。在做豌豆之前,把豌豆提前進行焯水,這樣做的目的是能夠去除掉豌豆本身帶有的髒污的。在儲存時,豌豆需要要放到低温透風的地方。...
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土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法
  • 土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法

  • “我做的這款水煮肉片,簡單,快捷,味正。”食材明細主料瘦肉(250克)土豆(1個)輔料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)大蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)香菜(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆水煮肉片的做法步驟1、瘦肉切片,放鹽,十三香,料...
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清水煮豌豆怎麼做-清水煮豌豆的做法
  • 清水煮豌豆怎麼做-清水煮豌豆的做法

  • “豌豆大量上市,不容錯過的美食”食材明細主料豌豆(一斤)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗乾淨2、剪去根部的莖3、豌豆倒入鍋裏,加水沒過豌豆4、大火煮開,3、5分鐘後豌豆就開口了,關火5、什麼調料都不用加,清甜可口...
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蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法
  • 蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法

  • “在嚐到它第一口的時候,大腦就被口舌的愉悦之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用,只能説出一句話。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鮮香的蝦片爽滑彈嫩,和豌豆獨有的清香纏繞在一起,一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這道菜與那些能讓人風捲殘雲的美食不同。它會讓你忍不住...
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豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法
  • 豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法

  • “豌豆清甜,瘦肉滑爽鮮嫩,感覺不用咬就可以吞下去,湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉(200g)豌豆(250g)輔料紅薯粉(4-5匙)香葱(2根)小米辣(1個)水澱粉(適量(紅薯粉+水))調料生抽(2匙)老抽(0.5匙)料酒(1匙)鹽(適量)豬油(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆肉片湯的做法步驟...
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鮮百合煮豌豆芽怎麼做-鮮百合煮豌豆芽的做法
  • 鮮百合煮豌豆芽怎麼做-鮮百合煮豌豆芽的做法

  • “前段時間的菜,再超市買了鮮百合,買了豌豆芽。回來各種搗鼓。”食材明細主料鮮百合(一顆)豌豆芽(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合煮豌豆芽的做法步驟1、鮮百合和豌豆芽洗乾淨。備幾片姜,因為我後面用了雞油,不用的話無需姜。2、熱鍋下少許油,放...
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青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法
  • 青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)豌豆粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,放在清水裏浸泡,除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3、豌豆粒。4、鍋內放油燒至六成熱,放入青蝦煸炒至變色。...
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豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法
  • 豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法

  • 食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、葱切段,待用。3、紅辣椒切段,待用。4、肉切片,待用。5、炒鍋放油,油熱後倒入切好的肉片翻炒,再倒入...
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豌豆煮牛肉丸怎麼做-豌豆煮牛肉丸的做法
  • 豌豆煮牛肉丸怎麼做-豌豆煮牛肉丸的做法

  • “最近家裏好多豌豆,我與牛肉丸配煮了一下,味兒超鮮,這早上給孩子加餐,孩子超喜歡哦。”食材明細主料牛肉丸(6粒)豌豆(100克)輔料細鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮牛肉丸的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加水,將牛肉丸衝一下清水之後再下鍋煮。3、煮至牛肉丸微...
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水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法
  • 水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法

  • “我們的目標是———下飯下飯!水煮肉片這一道再家常不過的川菜,因為加入了豆花而大放異彩~豆花用勺子輕輕舀入碗裏,滑嫩鮮爽一吸就進了喉嚨。而裹着辣椒花椒蒜泥葱花的肉片,一口就能讓你食慾大開。兩者合二為一,你還要怎樣更好地世界?”食材明細主料豬裏脊肉(250g)內脂豆腐(1盒)雞...
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豌豆麥片粥怎麼做-豌豆麥片粥的做法
  • 豌豆麥片粥怎麼做-豌豆麥片粥的做法

  • “昨天的早飯吃得很狼狽——一杯白開水吐司。每當沒早飯吃的時候就想有個豆漿機,可以喝豆漿、米糊、粥。現在只能每天提前把第二天的早飯做好放冰箱,第二天一早熱了喝。冰箱裏有老公中午吃剩的米飯,剛好拿來做粥。其實我家平時都是吃小米粥的,大米粥是我第一次做,很隨意的做了...
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水煮豌豆怎麼做-水煮豌豆的做法
  • 水煮豌豆怎麼做-水煮豌豆的做法

  • “初夏正是吃豌豆的季度,趁着豌豆嫩的時候,趕緊吃吧,晚了就不好吃了。”食材明細主料豌豆(帶殼500克)輔料八角(1個)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮豌豆的做法步驟1、剛買來的豌豆2、剝殼,放清水裏沖洗一下3、鍋內放入清水,加鹽,八角,大火燒開4、倒入豌豆,滴...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。3、將豌豆放入水中。4、將豌豆煮熟。5、將豌豆撈出,放...
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