酸奶水果蛋糕怎麼做-酸奶水果蛋糕的做法

“如果時間也有味道，那從這一刻開始，那就是酸奶蛋糕與水果的酸甜味。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶水果蛋糕的做法步驟

• 1、從這一刻開始，忘記自己的身材，放開吃了。

• 2、蛋黃部分，加入牛奶，玉米油，20克糖粉攪拌均勻。

• 3、蛋黃部分加入麪粉攪拌好。

• 4、蛋清部分。加入一滴醋，用攪拌機低速打。

• 5、蛋白部分分三次加入糖粉，打發成硬性發泡備用。

• 6、將蛋黃部門分二次加入打發好的蛋白中。最後將蛋黃糊倒入模具中。

• 7、入烤箱上火130度，下火150度，烘烤40分鐘。

• 8、烤好的蛋糕備用。

• 9、準備兩盒酸奶，芒果，獼猴桃切塊備用聖女果洗乾淨備用。

• 10、將酸奶倒入蛋糕表面，水果擺入酸奶面上即可，成品色彩絢麗，看了不得木有食慾。

• 11、成品，早餐吃了也不會發胖。

小竅門

每家烤箱不一樣，可另作調整，沒有糖粉可以用白糖代替。