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香草花朵曲奇怎麼做-香草花朵曲奇的做法

香草花朵曲奇怎麼做-香草花朵曲奇的做法

香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做

原本普通的曲奇,因了一份愛美的心思,也就有了如花般的美麗~~~

食材明細

主料
  • 低粉 (95克)
  • 糖粉 (36克)
  • 玉米 (37克)
  • 全蛋液 (18克)
  • 香草粉 (1小匙)
輔料
  • 耐烤巧克力豆 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香草花朵曲奇的做法步驟

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第2張

    1、準備好所需用的原料。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第3張

    2、將糖粉加入到蛋液中,用蛋抽攪打至發白。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第4張

    3、分次加入玉米油,將蛋液攪打成濃稠的奶油狀。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第5張

    4、將低粉、香草粉混合後過篩二遍,再加入到蛋糊中。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第6張

    5、翻拌均勻至無干粉、無顆粒的軟麪糰狀。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第7張

    6、先將花嘴放入裱花袋中,再裝入餅乾麪糰。

  • 香草花朵曲奇的做法 香草花朵曲奇怎麼做 第8張

    7、烤盤裏墊上油布,隨意擠出自己喜歡的形狀,在花心放上巧克力豆裝飾。提前預熱烤箱:125度12分鐘,烤至8分鐘時關掉下火,上火繼續再4分鐘。烘烤完成,利用餘温燜至自然冷卻後再將餅乾取出。

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