韭菜雞蛋餅（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：100
麪粉 ：100

輔料

糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜適量。

2.切碎，蛋二個打進韭菜碗裏。

3.打成韭菜蛋液。

4.放進麪粉和糖。

5.攪拌均勻，可適量調點清水。

6.油燒開關火。

7.倒進韭菜麪粉蛋液。

8.再開小火。

9.翻面，再煎另一面煎熟切塊即可。

烹飪技巧

油燒開後關火再開小火將餅煎熟