炸帶魚（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：1000
麪粉 ：50

輔料

鹽 ：20
油 ：100
料酒 ：5
生薑 ：20
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.帶魚收拾乾淨切段

2.雞蛋兩個

3.麪粉適量

4.放入料酒還有鹽醃製半個小時左右

5.雞蛋打好備用

6.醃製好帶魚之後就將油鍋燒熱

7.然後將帶魚段蘸面再蘸雞蛋放入鍋中油炸

8.炸幾分鐘出鍋就可以了

烹飪技巧

如果喜歡吃不太煎的話可以炸的時間稍微短一點的