韭菜炒素雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

素雞 ：200
韭菜 ：50

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將買來的素雞切成長條備用。將韭菜洗淨切段。

2.起鍋，油熱後，放入韭菜煸炒。

3.韭菜稍軟後，放入素雞一起煸炒，可適當放入醬油和精鹽。

4.炒好後，即可出鍋食用了。

烹飪技巧

第一次炒韭菜時，不要炒的時間太長。斷生就可以。