如何做簡單又好吃-奶香椰子雞
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
雞 :適量輔料
椰子 :適量椰子頂部鋸下直徑8釐米左右的一圓蓋,倒出椰汁。
2、子雞切成1.5釐米大小的塊,放入空的椰子內。加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜,倒回椰汁至快滿,必須淹沒雞塊,然後將椰子蓋子蓋回。[1]?
3、將有雞的椰子放入鍋中(注意:必須讓椰子在水開的情況下保持不倒), 鍋內加水,水開後, 中火再蒸2小時即成。[1]?
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