教你如何吃養身“椰子雞”-椰子雞火鍋的配菜

又是一年冬天到，一口口熱氣沸騰的火鍋正在向我們奔來!相比於熱辣的麻辣火鍋，是不是很多人會和小編一樣選擇養身暖胃的椰子雞火鍋呢?椰子雞火鍋做法簡單，在家也可以輕鬆搞定。準備肉質較為鮮嫩的母雞半隻，兩個椰子，取椰汁椰肉，再準備些薑片、葱結、清水，以上材料一起加入燉鍋內，燉煮40分鐘以上即成。在製作的時候，可以適量的加入馬蹄，讓湯的味道更為鮮美香甜，簡直讓人慾罷不能。有了好吃養生的椰子雞火鍋，那應該怎麼搭配清湯火鍋的配菜呢?今天小編為大家總結了幾個椰子雞火鍋的配菜，希望在寒冷的冬天，能夠讓大家暖胃更暖心。

椰子雞火鍋的配菜

一、豌豆尖

南方的朋友對於豌豆尖應該不陌生，這種只有冬天才會出現的配菜，煮在熱氣騰騰的鮮美湯汁裏，可謂是鮮上加鮮，是椰子雞火鍋的必備配菜，同時，多吃蔬菜也能補充人體所需的各類營養，健康飲食。

二、白豆腐

白白胖胖的豆腐，軟糯的口感配上豆子的特殊清香，簡直是椰子雞火鍋的“神仙伴侶”。豆腐還富含蛋白質，多吃不長肉。

三、菌類

各種菌類，熱量低、礦物質含量高，味道自是不必説，還是美容養顏的好幫手，夾起一顆吸滿湯汁的香菇，送入口中，“鮮美”瞬間在舌尖迸發，給味蕾一次不一樣的體驗之旅。

四、白蘿蔔

古人有句話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，蘿蔔甘甜味美，是椰子雞火鍋的不二搭配。

五、脆餅

主食強烈建議大家搭配烙得焦香酥脆的脆餅，脆餅吸滿湯汁，飽食一口，滿滿幸福。

看了小編的介紹，小夥伴們是不是已經摩拳擦掌躍躍欲試了呢?其實，椰子雞火鍋的配菜還可以有很多，各類丸子，菠菜，肥牛卷，山藥，粉絲，説到這，小編都不由得嚥了咽口水，還等什麼呢?大家趕快動起手來自己做做看吧，去發現更多屬於自己的“神仙搭配”吧!