椰子奶，你還在用老方法做椰子奶嗎，這裏教你新方法

顧名思義，椰子奶就是用椰子和牛奶混合起來的一種飲料，這類的飲品集合了椰子的營養成分和牛奶的營養成分，飲用起來特別的香甜美味。製作椰子的方法也是超級的簡單，只要你把所需要的食材都放入打汁機裏面攪動一下就可以飲用了，在製作椰子奶的時候你還可以在椰子奶中加入適量的水果，這樣喝起來的椰子奶不僅有椰子和牛奶的香味，還具有所加入水果的營養價值，今天就和小編一起來製作椰子奶吧。

椰子奶的製作方法

方法一

1.需要準備適量的椰子、牛奶、白砂糖、煉乳。

2.將準備好的椰子的外殼剝掉之後，在上面打一個小孔，然後把椰子汁放入一個杯子當中，椰子汁完全倒完之後就可以把椰子劈成兩半，然後用家裏面常用的筷子將椰子肉快速的挖出來，放入裝有清水的碗中。

3.將準備好的椰子汁、椰子肉、白砂糖、煉乳放入攪拌機當中進行攪拌之後就可以飲用了。

方法二

1.準備比較大一點的椰子、純牛奶、比較淡一點的奶油、適量的白砂糖、雞蛋、椰汁。

2.將椰子處理乾淨之後，將椰子汁倒入一個碗中備用，將椰子肉用小勺子取出來。

3.起鍋，在鍋中放入適量的純牛奶、白砂糖、椰子汁用小火慢慢的開煮，在水要開的時候關火備用。

4.將雞蛋分為蛋清和蛋黃，分別放入不同的碗中，將蛋黃用筷子快速的打散，然後邊攪拌邊放入放有牛奶的鍋中，攪拌均勻之後放入碗中，然後篩大約三次，三次之後就可以放入準備好的椰子肉了。

5.在裝有椰子奶的碗中套上一層保鮮膜，用小刀在上面紮上幾個小孔，然後放入蒸鍋中蒸大約半個小時左右的時間之後就可以拿出來食用了。

方法三

1.需要準備適量的椰子、吉利丁、純牛奶、淡淡的奶油、芒果、朗姆酒。

2.事先將準備好的吉利丁用温水進行泡發，將芒果的果皮剝掉之後，切成大小均勻的小塊狀，然後放入打汁機裏面打成芒果泥。

3.在鍋中放入適量的純牛奶、白糖用小火慢慢的把白糖熬融化掉，然後放入適量的芒果泥慢慢的進行攪拌。

4.加入適量吉利丁，用筷子攪拌到完全融化。

5.然後將準備好的椰子肉放入打汁機中進行攪拌，攪拌好了之後放入杯子中。

6.在杯中放入煮好的牛奶和吉利丁，再加入適量的朗姆酒和奶油，稍微攪拌一下就可以食用了。

椰子奶的製作方法在上面的文章中已經教了大家三種做法，如果你想嘗試做椰子奶的話可以適當的參考上面的文章，對於不擅長做這些飲料的朋友來説可以嘗試第一種方法，因為這種方法比較適合初學者來做。