你還在用蠻力開椰子嗎-椰果怎麼開

椰果可以説是很多甜品中必備的材料之一，市面上很多椰果都是加有添加劑之類的東西，想要自己在家用新鮮的椰果做食材，其問題之一就是開椰子，對於外行的人來説，那可真是費了九牛二虎之力，都不一定開的很好，那麼，這篇文章將告訴你幾種實用的開椰果的方法。

椰果怎麼開

一、方法1

1、把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。

2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來.

3、然後把椰子裏面的果汁引流到碗裏。這種方法可以用來飲用或者烹飪。

二、方法2

1、用螺絲錐打通椰子的軟眼兒，在下面放置玻璃杯或者大碗，用來接椰汁.

2、椰汁流完後，把椰子放進一個塑料袋裏，放在水泥地面上。然後用錘子砸開.

3、然後從袋裏裏拿出來。

三、方法3

1、首先用電鑽打通兩個軟眼兒，把椰汁引到碗裏。

2、看你喜歡從哪裏打開椰子。椰子一般會自然地從它的圓周線(連接軟眼兒所在一端和另外一端的線)上裂開。

3、沿着這個圓周線畫一條白線，只是為了方便你找準位置。對熟練的人來説就不需要這個線了。

4、然後把椰子握在手裏，讓白線正對着你，這樣方便觀察。然後用稍重的石頭，或者一端鐵管，或者用比較重的刀背沿着那個白線打擊椰子。用適中的力度進行，否則太重的話，椰子殼會立即破裂，太輕的話，可能需要很長時間才能打開椰子。務必記住不要用刀刃拍擊椰子，那樣很可能會傷害到你的手。因此如果經驗不足的話，還是儘量不要用刀子。

5、慢慢旋轉椰子，這樣可以確保敲打得更密集。大概需要旋轉兩圈，每圈大概要敲打7次。當你聽到破裂聲，説明椰子馬上就要裂開了。

6、看到有裂縫後，減輕力度在裂縫上持續輕敲。慢慢旋轉椰子，直到椰子一分為二.如果椰子還沒有裂開，就要稍微加大力氣，再試幾次。通過練習後，你能夠非常完美地打開椰子。

四、方法4

1、用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒，把椰汁引流到碗裏。

2、把椰子放進烤爐裏，温度調到90攝氏度，烘烤15分鐘。或者也可以冷凍15分鐘。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。

3、把椰子託在手掌裏，沿着椰子的中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。

4、持續這樣做，直到椰子一分為二。

5、把果肉從裏面取出來。經過加熱或者冷凍，這個工作很容易了。

椰果怎麼開？你有學會嗎？開了椰果，就是開始用椰果做好吃的了。椰果富含很多營養，其含有天然的膳食纖維，熱量低，並且不含有膽固醇，也很有嚼勁，可以説是很多人都喜愛的食品之一了。椰果還有保健作用，由於含有膳食纖維，其促進腸道的蠕動，有助於人們的消化。