![健康美味五香蒸饃如何做簡單又好吃]( "健康美味五香蒸饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香蒸饃製作出來的成品形狀非常的好看，裏面包含的香料非常的多，所以製作出來的成品也非常的香，而且味道非常的誘人，吃起來口感比較的軟且有韌性，比較的有嚼勁，製作材料非常的簡單，步驟也不難，自己做的還比較的簡...
- 21589
![蒸饃頭如何做簡單又好吃]( "蒸饃頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量温開水：適量酵母：適量輔料具體步驟1.用温開水將酵母化開用手或筷子邊攪面邊撒水均勻2.用手將面揉光(做到面光手光)然後用保鮮膜蓋在面上不要太緊要不影響發酵再蓋上塊布等面發酵至2倍；3.將面反覆揉...
- 6231
![美味的五香蒸饃如何做簡單又好吃]( "美味的五香蒸饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食不僅是北方人的喜愛，同時也是南方人的喜愛。在北方，蒸饅頭是每個家庭都會做的食物。美味的五香蒸饃簡單易做，而且饅頭裏有豐富的麥芽糖成分，出鍋後飄着陣陣麥芽的香味。不論是老人和小孩都喜歡吃。加上五...
- 32444
![傳統美味的五香蒸饃如何做簡單又好吃]( "傳統美味的五香蒸饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘大多數人不清楚蒸饃是什麼，蒸饃又稱之為饅頭，是中華傳統麪食之一，也是廣大人羣早餐的主要主食之一。五香粉混合了多種香料的優點，氣味芳香，能健脾利尿。蒸饃鬆軟可口、營養豐富。五香蒸饃，就是在麪粉中添加五香...
- 9426
![饃饃蒸多久]( "饃饃蒸多久")
- 開鍋後15分鐘。饃饃在放進鍋中蒸之前可以先放在案板上醒15分鐘，這樣蒸出來的饃饃味道跟口感會更好。擔心饃饃不熟的話可以時間到了之後不掀開鍋蓋再燜10分鐘，蒸好的饃饃數量比較多需要保存時可以放在冰箱的冷凍室，但是當進去之前需要把饃饃晾涼。...
- 25224
![蒸花饃怎麼做-蒸花饃的做法]( "蒸花饃怎麼做-蒸花饃的做法")
- “過年都要做花饃，以前都是媽媽做了，分成我們，今年自己做的，還需要再加油啊。”食材明細主料麪粉（3碗）紅棗（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸花饃的做法步驟1、酵母粉用温水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了...
- 16024
![自制五香蒸肉粉-五香蒸肉粉]( "自制五香蒸肉粉-五香蒸肉粉")
- “感覺超市買的蒸肉粉不好吃，剛好今天閒着沒事，自己專門做了一些。”食材明細主料大米（1碗）糯米（1碗）輔料辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）五香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個小時後放一旁晾乾2、準備好辣椒、花椒、八角、香葉、...
- 23418
![五香粉蒸肉怎麼做-五香粉蒸肉的做法]( "五香粉蒸肉怎麼做-五香粉蒸肉的做法")
- “自制五香粉蒸肉，哈哈，其實本人很懶，很少做菜，但是這個很簡單一樣，一看就會的。”食材明細主料豬肉（400g）土豆（150g）輔料五香蒸肉粉（120g）葱（一段）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香粉蒸肉的做法步驟1、先準備好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量將和葱段。不需要味精和鹽2、將肉切...
- 10583
![蒸紅棗饃饃怎麼做-蒸紅棗饃饃的做法]( "蒸紅棗饃饃怎麼做-蒸紅棗饃饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（適量）輔料紅棗（半斤）葡萄乾（二兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸紅棗饃饃的做法步驟1、備好麪粉2、酵母，泡打粉，白糖用温水化開和麪3、揉團醒發十幾分鍾4、葡萄乾，紅棗洗乾淨去核切碎！（我用的是軟點的紅棗）5、醒發好的面揉成光滑的面...
- 32197
![肉夾饃的做法 繼五香醬骨肉之--肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 繼五香醬骨肉之--肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “之前煮了一大鍋的五香醬骨肉，加了些排骨和五花肉，現在用五花肉來做肉夾饃，一菜多吃哦。做法很簡單咯，續集”食材明細主料五香五花肉（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、和好面，發好備用（以前的菜譜中有詳細做法哦，有所區別的是不要...
- 20536
![五香蒸花生的做法 ＃暖身美食＃五香蒸花生 五香蒸花生怎麼做]( "五香蒸花生的做法 ＃暖身美食＃五香蒸花生 五香蒸花生怎麼做")
- “熱乎乎的蒸花生，是豐收的味道。”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香蒸花生的做法步驟1、新花生。2、花生洗乾淨，放入蒸籠。3、放入鹽、花椒、八角、香葉，入味數小時。4、放入鹽、花椒、八角、香葉，入味數小時。...
- 14934
![饃饃蒸羊肉怎麼做-饃饃蒸羊肉的做法]( "饃饃蒸羊肉怎麼做-饃饃蒸羊肉的做法")
- 食材明細主料麪粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半個）胡麻油（適量）葱（適量）輔料味極鮮醬油（適量）麻椒粉（少許）食用鹽（少許）雞精（少許）味精（少許）姜（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊肉洗乾淨切成小塊放入盆中加切好的葱姜，麻椒粉、味精、雞精、食用鹽、醬油、胡麻油淹1...
- 3966
![蒸蟹饃饃怎麼做-蒸蟹饃饃的做法]( "蒸蟹饃饃怎麼做-蒸蟹饃饃的做法")
- “蒸饅頭鍋不給力啊，第一層還行不受限制，第二層籠屜和第一層之間太低，饅頭蒸成餅了。做蒸鍋的設計者，肯定沒有試驗過吧。問過很多人都這樣的。蒸扁螃蟹不錯的沒有變形，下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈，逼上梁山啊：）喜歡小螃蟹饃了。”食材明細主料麪粉（800g）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝...
- 25416
![玉米麪饃饃蒸多久]( "玉米麪饃饃蒸多久")
- 20分鐘。饃饃的種類有很多，有白麪饃饃、高粱饃饃、玉米麪饃饃等。玉米麪饃饃就是用玉米麪做成的饃饃，類似於饅頭，一次可以多做一些，玉米麪饃饃可以放冰箱冷凍保存時間較久，吃的時候拿出來蒸即可，十分方便。...
- 11489
![蒸饃饃怎麼做-蒸饃饃的做法]( "蒸饃饃怎麼做-蒸饃饃的做法")
- “簡單”食材明細主料白糖（適量）白麪（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒸饃饃的做法步驟1、温水化開酵母，和麪2、放温暖的地方發酵3、發好，放鹼，揉好，裏面放糖小竅門現在天氣冷，和好面放盆裏，電飯煲加水預熱，可以發酵。...
- 30570
![怎樣蒸饃饃]( "怎樣蒸饃饃")
- 饃饃可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個饃饃是一件非常美妙的事情。那麼怎樣蒸饃饃呢？它其實不是一件容易的事。為了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸饃饃的一些方法和建議，有興趣的朋友們請看過來。一、怎樣蒸饃饃1、把面倒入面盆，然後加入...
- 10070
![五香蒸花生怎麼做-五香蒸花生的做法]( "五香蒸花生怎麼做-五香蒸花生的做法")
- 食材明細主料紅衣鮮花生（1000g）輔料五香粉（適量）調料鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香蒸花生的做法步驟1、買來的新鮮花生，表面還有泥，先用水沖洗幾遍。2、浸泡半個小時後，再用清水徹底洗乾淨。3、撒入鹽和五香粉。4、浸泡了一下午的時間。5、這時候的花生已經入味，取...
- 17138
![如何蒸饃饃]( "如何蒸饃饃")
- 饃饃，在我們那都叫饅頭。早飯吃饃饃的話，一定的配着自家醃製的醬菜，吃一口，沾點醬，然後喝口熱乎乎的粥，那叫一個滿足呀！我們那邊的饃饃相比較和北方的饃饃，是清秀的，為什麼呢？因為在南方饃饃不會做那麼大，比較小，大了吃不完。饃饃樣子看起來很簡單，但是吃起來是鬆軟的，脣齒間透着一股谷...
- 16151
![膠東饃饃蒸多久]( "膠東饃饃蒸多久")
- 一個小時左右。膠東饃饃個頭巨大，跟普通的饃饃的尺寸相比要大兩三倍。生的膠東饃饃需要蒸一個小時才能把它蒸熟，膠東饃饃蒸完一個小時後，還需要用剩下的熱水蒸汽悶二十分鐘才能吃。...
- 23824
![蒸榆錢饃的做法 春天的味道:蒸榆錢饃 蒸榆錢饃怎麼做]( "蒸榆錢饃的做法 春天的味道:蒸榆錢饃 蒸榆錢饃怎麼做")
- “相比較而言，蒸榆錢饃更筋道些。有死麪蒸法，筋道，有發麪蒸法，喧軟。我比較喜歡死麪蒸法，即用麪粉和榆錢和在一起，隨即蒸成榆錢饃或榆錢窩頭，配上蒜汁，好吃極了。”食材明細主料麪粉（適量）榆錢（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸榆錢饃的做法步驟1、榆錢適量。2、擇...
- 19176
![蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法]( "蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法")
- “糯玉米黏軟不易成型，黃玉米就好很多。不過，料理機不比石磨，幹稀由人。沒什麼水分，這傢伙就只空轉，磨洋工。加點兒水，就轉得利索了，可麪糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身，唯有用麪粉調整，並藉助麪粉的筋力，增添些許蓬鬆口感。用酵母起發，輔以小蘇打，在增添鬆軟口感的同時...
- 22729
![香蒸五花肉怎麼做-香蒸五花肉的做法]( "香蒸五花肉怎麼做-香蒸五花肉的做法")
- “這道五花肉採用先煎後蒸的方法做出來肥而不膩特別的下飯方法也非常的簡單”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）土豆（一個）大蒜（5瓣）輔料生抽（一匙）蠔油（半匙）料酒（1/5匙）五香粉（半匙）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸五花肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨，帶皮切成薄片。2、平底鍋裏不放...
- 32668
![五香棋子饃怎麼做-五香棋子饃的做法]( "五香棋子饃怎麼做-五香棋子饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵餅（適量）牛奶（一盒）輔料鹽（少許）花椒（少許）八角（少許）小茴香（少許）桂皮（少許）丁香（少許）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香棋子饃的做法步驟1、少許麪粉加入牛奶、酵餅活成特軟的麪糰，第一次醒發（時間約2小時）後，再加入些生面粉活成較軟的麪糰，第二次醒發（常温、時間...
- 16271
![五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法]( "五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）水（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）油潑辣子（適量）麻辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個，切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻，然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻，轉到烤盤4、160度烘烤40分鐘就行了，中間記得翻拌一...
- 32434
![嫩玉米饃饃蒸多久]( "嫩玉米饃饃蒸多久")
- 10分鐘。玉米饃饃通常是由嫩玉米直接磨漿後的玉米渣製成，蒸制的時間較短，10分鐘足矣。不同地區會根據飲食習慣添加麪粉，但蒸的時間也不會太長，也在10分鐘左右。嫩玉米饃饃相比老玉米做的會更嫩，玉米的清甜味道會更重，玉米的出漿率也會更高。...
- 21258
味味甜
