美味的白果排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白果仁 ：40
紅棗 ：10粒
排骨 ：700
枸杞 ：15

輔料

鹽 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.洗淨的排骨放在鍋內，放薑片，焯水出鍋

2.白果仁從中間切開，取出白果的心 不要

3.沸水放入白果焯水1~2分鐘出鍋，再清洗2遍

4.枸杞浸泡一會兒

5.紅棗浸泡一會兒

6.焯過水的排骨放在高壓鍋內，加水，煮10分鐘

7.放入白果仁

8.放入枸杞和紅棗，蓋上蓋子，煮40分鐘左右

9.待氣散後，開蓋，放鹽，再煮一分鐘即可

10.出鍋

烹飪技巧

小孩子不能吃白果。一次食用白果不宜過多，最多10粒。