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關於清爽玉帶筍的家常做法的餐飲百科

清爽玉帶筍怎麼做-清爽玉帶筍的做法
  • 清爽玉帶筍怎麼做-清爽玉帶筍的做法

  • “萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。貼士萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影...
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清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做
  • 清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、準備好所需食材;2、萵筍去外皮,切成絲;3、鍋裏油熱後,加入花椒,炒出香味後,把花椒挑出來;4、加入葱花;5、炒出葱香味後,加入萵筍絲;6、加入辣椒段;7、加入食...
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家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲,營養鮮香,清新爽脆,很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做
玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做

  • 食材明細主料甜玉米(2根)純牛奶(200克)輔料白糖(30克)清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米汁的做法步驟1、2根甜玉米拔掉外衣,清洗乾淨後,用刀切下玉米粒。2、玉米放入豆漿機裏,加入200克純牛奶和和適量清水,放到八寶米糊檔攪打。如果沒有豆漿機,可以先將玉米粒放水裏煮10...
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家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法
  • 家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法

  • “春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的...
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秋葵清炒玉米筍怎麼做-秋葵清炒玉米筍的做法
  • 秋葵清炒玉米筍怎麼做-秋葵清炒玉米筍的做法

  • “我們那兒一年種兩季作物,冬天種小麥,夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子,大人們在一人深的玉米田裏邊説邊聊,小孩們便在田裏鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒,便會像吃甘蔗一樣嚼一嚼,甜甜的,帶着些玉米的清香。就像這玉米筍的清甜味道。晚上回到家,大...
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清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法
  • 清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法

  • 食材明細主料玉米筍(50克)胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)輔料生抽(1勺)鹽(5克)蒜(1個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香玉米筍的做法步驟1、備料:玉米筍大的可以劈開2、備料:青椒和胡蘿蔔切絲3、起鍋多放點油爆香蒜片4、先爆炒胡蘿蔔至炒出紅油(忽略亂入的青椒絲),這一步可以炒久一點5、下青椒...
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清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法
  • 清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料紅辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料:萵筍、紅椒、水發黑木耳;2、紅辣椒和黑木耳分別切絲;3、萵筍切成細絲(這是老公親手切的);4、鍋上火,倒入適量油,下入萵筍絲;5、接着倒...
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玉帶牛肉絲的做法 “清腸食譜”玉帶牛肉絲 玉帶牛肉絲怎麼做
  • 玉帶牛肉絲的做法 “清腸食譜”玉帶牛肉絲 玉帶牛肉絲怎麼做

  • “爸爸住院,我在陪護,利用別人替換我吃飯的時間給爸爸做營養餐,實在沒時間好好做飯,這幾天就是高壓鍋煮塊大肉,便於快速做飯。煮了牛肉,用馬家溝芹菜涼拌一下,好吃又方便。”食材明細主料牛肉(1000克)馬溝芹菜(200克)食鹽(4克)雞精(1克)生抽(3克)陳醋(3克)香油(小許)白糖(小許)大蒜(幾瓣)清水(若干)...
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家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法
  • 家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大葱(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、撈出,涼涼,擠幹水分,放入盤中待用...
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清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法
  • 清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法

  • “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉(400克)萵筍(1條)輔料小紅椒(4個)配料姜(適量)蒜米(適量)生粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽筍丁炒肉丁的...
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雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “涼拌萵筍,炒萵筍我都很愛吃,以前炒萵筍要不素炒,要不跟肉一起炒,今天試着用雞蛋炒,味道別有一番風味,木耳跟萵筍都脆脆的,雞蛋有着濃郁的香味,加上萵筍的清香,清爽。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常清清爽爽海帶肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常清清爽爽海帶肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料幹海帶:適量瘦肉:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.海帶用水泡軟之後清洗乾淨切成絲備用。2.瘦肉用料理機打成肉糜加入料酒、鹽、白糖、胡椒粉、醬油攪拌均勻3.攪拌好的肉糜...
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清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法
  • 清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法

  • “萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。”食材明細主料萵...
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清爽帶絲芸豆燉鴨湯怎麼做-清爽帶絲芸豆燉鴨湯的做法
  • 清爽帶絲芸豆燉鴨湯怎麼做-清爽帶絲芸豆燉鴨湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(半邊)海帶(1張)芸豆(100g)藕(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清爽帶絲芸豆燉鴨湯的做法步驟1、將海帶泡漲洗淨,切絲待用,藕去皮切段待用。2、芸豆用開水泡漲洗淨待用3、將炒鍋加水燒開放點鹽4、將老鴨切塊洗淨放入開...
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清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法
  • 清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • “萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
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清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法
  • 清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • “夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法
  • 家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法

  • “帶魚肉厚刺少,無論是紅燒、清蒸都非常鮮美,先煎後煮的家常做法,簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常帶魚的做法步驟1、帶魚處理洗淨切塊,用廚房紙擦乾表面水分...
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雞油炒竹筍的做法 【雞油炒竹筍】----清清爽爽,又脆又嫩 雞油炒竹筍怎麼做
  • 雞油炒竹筍的做法 【雞油炒竹筍】----清清爽爽,又脆又嫩 雞油炒竹筍怎麼做

  • “這個竹筍也是國慶回家帶回來的。那是姑姑在竹筍季節的時候從竹子地切回家後,煮熟放凍後分袋裝好放冰箱急凍保存起來。這次回家,她送了我一些,帶回來後也放在冰箱凍着,今晚殺了個雞,把多餘的雞油拿出來炸了油,加點蒜頭炒竹筍特別好吃。我家的竹筍很有名氣哦,吃家裏的竹筍長大,在...
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家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做
  • 家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做

  • ““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚稍微多一些,但比較好摘淨,做好了味道會十分鮮...
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玉帶掛金鈎的做法 “清腸食譜”玉帶掛金鈎 玉帶掛金鈎怎麼做
  • 玉帶掛金鈎的做法 “清腸食譜”玉帶掛金鈎 玉帶掛金鈎怎麼做

  • “馬家溝芹菜不同於別的芹菜,它又脆又嫩還是中空的,因為沒有筋絡,新鮮的馬家溝芹菜掉在地上直接全部就碎掉了。因為它的口感脆嫩,特別適合做涼拌菜。”食材明細主料金鈎海米(2把)馬家溝芹菜(1棵)大蒜(幾瓣)辣椒油(小許)食鹽(1克)陳醋(5克)白糖(3克)雞精(1克)香油(2克)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工...
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清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法
  • 清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料粉絲(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料泰式甜辣醬(適量)魚露(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲,之後浸於涼水中備用4、香萊也是用開水燙一下,即刻浸入涼水中,備用5、胡蘿蔔洗...
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家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
  • 家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做

  • “朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角(2枚)葱段(25克)薑片(15克)烹調油(20克)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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清爽海帶玉米湯如何做簡單又好吃
  • 清爽海帶玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老人常説過生日那天一定要吃的一樣食物就是海帶湯了。小編今天過生日媽媽很早就起來給我熬煮了一碗非常好吃的海帶玉米湯。清爽的海帶是小編的最愛但是加入了玉米就會使得湯變得更加的香甜有營養。今天小...
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清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做
  • 清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做

  • “立春了,該把減肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有營養”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)清炒筍片的做法步驟1、準備好食材,數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮,先斜着切成兩CM左右的塊,再切成片,紅蘿蔔也一樣切成片,可以再加點山藥一起炒也很不錯...
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