美味的的圓白菜牛排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛排骨的營養價值很高哦，而且而且含脂肪和膽固醇較低，拿來燉湯的話非常的鮮美。因此，特別適合胖胖的人吃，而且牛本身是吃草的所以吃了也不會擔心會長胖，牛排骨湯配上圓白菜香氣擋都擋不住啦，遠遠地就能聞到，美味的的圓白菜牛排骨湯。

主料

白菜 ：適量
牛排骨 ：適量

輔料

鹽 ：適量
豬油 ：適量
胡椒 ：適量

具體步驟

牛排骨（已清洗焯水）、圓白菜（已清洗切開）、咖喱塊.將焯好的牛排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。.加入一些清水。　　

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

最後加入適量的鹽即可