易做的烤冷麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的甜點，那就是烤冷麪啦。很多寶寶都非常喜歡吃烤冷麪，可是又覺得出去買又不划算，可是又嘴饞的很，現在不用擔心啦，小編有獨門祕方，可以讓各位寶寶在家也能輕鬆的做出美味的diy烤冷麪啦。

主料

小香腸 ：4根
冷麪 ：2片
雞蛋 ：2個

輔料

番茄沙司 ：1勺
白醋 ：1勺
韓國拌飯辣醬 ：1勺
蒜蓉辣醬 ：1勺
雞粉 ：少許
甜麪醬 ：1勺
砂糖 ：1小勺
孜然粉 ：少許
色拉油 ：少許
葱 ：1棵
芝麻 ：少許

具體步驟

1.網購的冷麪，不是很乾，如果很乾就要噴點水或者放入水裏浸一下

2.準備調味的主要醬料：韓國拌飯辣醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司

3.取一小碗，加入韓國拌飯辣醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司、我還加了點甜麪醬、白醋、砂糖、雞粉

4.混合均勻成調味汁

5.電餅鐺插上電源，打開總開關，機器自動預熱，預熱結束，刷上少許色拉油

6.放入冷麪，同時可以把香腸也放入

7.在冷麪上放入一個雞蛋

8.用鏟子打散，撒上熟芝麻和香葱

9.稍稍凝固後把冷麪翻面

10.刷上調味汁

11.撒上孜然粉、葱花

12.放上火腿腸

13.捲起，在表面再刷一層調味汁

14.取出，切段食用

烹飪技巧

冷麪翻面時容易散開，一定要小心

調味汁根據自己的喜好調整