誘人的大醬湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：半個
豆腐 ：200
土豆 ：1個
金針菇 ：1包

輔料

牛肉粉 ：適量
鹽 ：適量
大醬 ：2大勺
幹蘿蔔纓 ：5根
角瓜 ：半個
海帶 ：1小把
胡蘿蔔 ：半個

具體步驟

1.鍋裏加入適量水（用骨頭湯最好，沒有就用清水代替，也可用淘米水。）

2.角瓜切片，胡蘿蔔切片，海帶切段，幹蘿蔔纓提前泡好切碎。

3.土豆切片。

4.豆腐切塊。

5.金針菇洗淨。

6.準備大醬。

7.水開後加入大醬攪勻。

8.加入土豆片，先加不好熟的。

9.加入胡蘿蔔。

10.加入蘿蔔纓。

11.加入海帶。

12.加入豆腐。

13.加入角瓜片。

14.最後加入金針菇。

15.煮至所有食材熟透。加點牛肉粉，最後根據自己口味加點鹽。

烹飪技巧

先加入不好熟的食材，最後加易熟的。