誘人的番茄肉醬意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小番茄 ：10只
意大利麪 ：150
肉末 ：150

輔料

洋葱 ：適量
黃油 ：適量
芝士粉 ：適量
白砂糖 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
羅勒碎 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.準備食材（黃油和羅勒碎忘了拍照了）

2.小番茄對半切開

3.洋葱切小塊

4.鍋裏放黃油開中小火融化

5.加入洋葱煸香鍋底

6.加入肉末翻炒至變色發白

7.加入適量番茄醬，白砂糖和鹽調味（根據個人口味添加）

8.加入一碗水，中小火慢慢攪拌

9.熬肉醬的同時，另起鍋放入適量水，加入適量鹽，大火燒開後放入意麪，不加蓋中火煮8分鐘

10.面撈出後過涼水瀝乾

11.意麪淋入適量橄欖油，防止黏連

12.此時肉醬也熬的差不多了，加入小番茄翻炒均勻

13.加入意麪和肉醬攪拌均勻

14.撒上芝士粉翻炒均勻即可

15.成品圖（撒上羅勒碎）