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關於蜜汁辣豆乾怎麼做好吃的餐飲百科

蜜汁辣豆乾怎麼做-蜜汁辣豆乾的做法
  • 蜜汁辣豆乾怎麼做-蜜汁辣豆乾的做法

  • “一咬一包汁兒的蜜汁豆乾~~~下酒做零食都是極好滴!”食材明細主料北豆腐(500克)輔料八角(2個)白糖(20克)桂皮(1小塊)香葉(3片)冰糖(20克)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(1大茶匙)燉肉料包(1個)紅油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁辣豆乾的做法步驟1、先煮滷水:八角2個、香葉三兩片...
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蜜汁五香乾怎麼做-蜜汁五香乾的做法
  • 蜜汁五香乾怎麼做-蜜汁五香乾的做法

  • “豆乾中的大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。”食材明細主料白豆乾(4塊)輔料糖(1勺)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1匙)八角(2個)葱姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香粉(適量)五香(口味)燜(工藝...
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蜜汁豬肉乾怎麼做-蜜汁豬肉乾的做法
  • 蜜汁豬肉乾怎麼做-蜜汁豬肉乾的做法

  • “以下一茶匙是5毫升,醬油、醋、鹽、基本就是5克,油相當於4克,平時用的調羹一調羹一湯匙是15毫升,相當於3茶勺,平時用的調羹三調羹”食材明細主料肉糜(300克)輔料生抽(一湯匙)老抽(一茶匙)魚露(一茶匙)花雕(一湯匙)白砂糖(20克)麥芽糖(一茶匙)白胡椒粉(適量)蜂蜜(二湯匙)清水(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
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蜜汁烤豆腐乾怎麼做-蜜汁烤豆腐乾的做法
  • 蜜汁烤豆腐乾怎麼做-蜜汁烤豆腐乾的做法

  • “家裏好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完,突發想象做成小零食吃,像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧,想着立馬動手去實驗。”食材明細主料豆腐乾(2斤)輔料甜麪醬(2湯勺)蠔油(2湯勺)美極鮮味汁(4滴)鮮貝露調味汁(少許)油(適量)辣椒粉(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤豆...
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蜜汁小三角豆乾如何做簡單又好吃
  • 蜜汁小三角豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾:500白芝麻:適量輔料食用油:少許老抽:3勺冰糖:6小塊八角:1個鹽:少許水:半碗具體步驟1.豆腐乾洗乾淨瀝乾水分,切成邊長約為1.5cm--2cm的小三角形狀,切太大容易爛(豆腐乾要原味的,不要煙燻過的,或者是五香什麼的)2....
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蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法
  • 蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法

  • “過年怎麼可以能少得了豆腐乾。這個豆腐乾呢,不僅可以用來炒菜,而且是家家户户祭祖的必備食材,今天做的這道是一道豎的豆腐乾,蜜汁味兒的。大人小孩都喜歡。吃着口感非常的柔和。當下酒菜和零食都是不錯的選擇。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料老滷水(二匙)白芝麻(少許)菜籽油(少許)冰...
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誘人的蜜汁豆乾如何做簡單又好吃
  • 誘人的蜜汁豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白豆乾:300輔料八角:2棵蜂蜜:適量乾紅椒:5棵高湯精:適量芝麻油:適量鹽:適量糖:5生抽:適量油:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.準備白豆乾。2.將豆乾切成對三角。3.入加了鹽的沸水中焯一下撈出。4.撈出後放涼水中再洗...
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蜜汁豆乾怎麼做-蜜汁豆乾的做法
  • 蜜汁豆乾怎麼做-蜜汁豆乾的做法

  • “超市也有賣成品的蜜汁豆乾,很多人都買來做零食,小姿也不例外。偶然間發現,成品的蜜汁豆乾配方表裏都有一個安賽蜜的配料,於是趕緊查了一下這個東西,發現這個東西吃多了對身體也不是很好,就盤算着自己在家做蜜汁豆乾。今天做的這道蜜汁豆乾味道濃郁,很有嚼勁,甜甜鹹鹹的,色澤醬紅...
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蜜汁豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 蜜汁豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐殼:5塊錢輔料醬油:2勺蠔油:1勺香醋:1勺冰糖:適量白糖:適量雞精:適量八角:適量幹辣椒:適量桂皮:適量香葉:適量五香粉:適量具體步驟1.豆腐殼焯一下,去除多餘的油和豆腥味2.八角,幹辣椒,桂皮,香葉3.冰糖,白糖4.醬汁(2勺...
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好吃的蜜汁香辣肉乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜜汁香辣肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肉乾真的是我非常喜歡吃的了,好吃的蜜汁香辣肉乾完全可以自己在家做來吃啦,乾淨衞生,想吃多少做多少。主要的食材是豬瘦肉,配料就相對來講比較多,但是也是因為配料豐富,肉乾味道才能好。嘴饞的時候煲劇的時候都...
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蜜汁香辣烤翅的做法 蜜汁香辣烤翅(微波版) 蜜汁香辣烤翅怎麼做
  • 蜜汁香辣烤翅的做法 蜜汁香辣烤翅(微波版) 蜜汁香辣烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葱(適量)蜂蜜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁香辣烤翅的做法步驟1、原材料。2、雞翅在清水裏浸泡1小時去血水瀝乾。3、用牙籤扎雞翅(或者劃幾刀)以便能更好地入味。4、用...
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蜜汁豆乾的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆乾 蜜汁豆乾怎麼做
  • 蜜汁豆乾的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆乾 蜜汁豆乾怎麼做

  • “這款以豆製品為原料的小菜甘香可口,又富含營養,而且很有嚼勁,不僅可以佐餐,還可以當作休閒小零食,媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料叉燒醬(適量)植物油。(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豆乾的做法步驟1、豆腐乾切成較大的丁狀;2、舀出三至四...
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蜜汁烤鰻幹怎麼做-蜜汁烤鰻乾的做法
  • 蜜汁烤鰻幹怎麼做-蜜汁烤鰻乾的做法

  • “平時我們所做都是用新鮮鰻魚,今天是用海鰻幹。於是今天的配料是新鮮海鰻配料的二倍。因為海鰻幹水份比較少,經過水煮之後,讓魚肉吸收一點水份的同時,也可以去一下腥。當然時間上一定要控制好,不可以把魚肉煮爛。”食材明細主料鰻魚乾(二段)輔料檸檬(一個)配料姜(一塊)葡萄酒(30G)醬...
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美味的蜜汁香辣肉乾如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜汁香辣肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡喝酒的朋友們,我給你們推薦一道非常好吃又非常下酒的菜,那就是美味的蜜汁香辣肉乾,這道菜下酒是非常適合的,雖然製作起來要稍微費時一點,不過為了好吃的,那都不算事是吧!我朋友在喝酒的時候就非常喜歡吃這道...
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冰鎮蜜汁豆乾怎麼做-冰鎮蜜汁豆乾的做法
  • 冰鎮蜜汁豆乾怎麼做-冰鎮蜜汁豆乾的做法

  • “適合泡茶/小酌的小菜。”食材明細主料豆乾(6斤)沙拉油(2碗)姜(約10片)生抽(2碗)豆瓣醬(5匙)冰糖(2碗)沙茶醬(5匙)八角(4顆)辣椒(3條)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮蜜汁豆乾的做法步驟1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。2、加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶...
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蜜汁牛肉乾怎麼做-蜜汁牛肉乾的做法
  • 蜜汁牛肉乾怎麼做-蜜汁牛肉乾的做法

  • “每每打開美食天下,看到一道道誘人的菜餚新鮮出爐,就忍不住想嘗試一下,把工作一天後所有的疲憊拋在腦後,用心的去完成每一道工序,也許第一次的不夠完美,只要用心去做,就能收穫小小的驚喜,加油,只要喜歡,大膽去嘗試啦!!”食材明細主料牛肉(600克)啤酒(一聽)白砂糖(50克)輔料花椒(適量)八角(適...
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蜜汁豆腐乾的做法 【蘇菜】蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做
  • 蜜汁豆腐乾的做法 【蘇菜】蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做

  • “蘇州蜜汁豆腐乾是我小時候的零食。記得兒子讀小學時,學校組織去蘇州春遊,兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐乾讓我嚐嚐,那時候我真感動哦。”食材明細主料豆腐乾(150克)輔料桂皮(適量)八角(適量)冰糖(一塊)老抽(一勺半)雞精(1克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豆腐乾的做法步驟1、...
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蜜汁番薯幹怎麼做-蜜汁番薯乾的做法
  • 蜜汁番薯幹怎麼做-蜜汁番薯乾的做法

  • “小年要來了,大年還會遠嗎!我已經可以預見到自己一週之後胡吃海塞長胖十斤(以上)的杯具狀況了,所以,趁着還沒過年趕緊做點健康的零嘴兒,到時候不管是客人來還是自己看電視的時候吃,都不會像吃油炸食品那麼有負罪感啊哈哈~(但是,油炸的東西是真的好吃額……)除了天然的蜂蜜之外完全...
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美味的蜜汁豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜汁豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾:350輔料白糖:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.豆腐乾洗淨,斜切成三角塊或者切成小塊2.坐鍋,開火,倒油3.油熱後,豆腐乾倒入鍋中小煎一下後,盛出,備用4.鍋內留底油,加入糖,糖融化變色後倒入豆腐乾,炒勻5.等豆...
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蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法 #媽媽的味道#
  • 蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法 #媽媽的味道#

  • 食材明細主料油豆腐(300g)輔料香葉(2片)八角(1個)老抽(2勺)冰糖(適量)辣椒(3只)桂皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水,放入洗淨的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香葉,辣椒。4、加入適量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按,使油豆腐浸...
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蜜汁芸豆怎麼做-蜜汁芸豆的做法
  • 蜜汁芸豆怎麼做-蜜汁芸豆的做法

  • “餐桌上,總有一些甜品菜,頗受女士和小孩兒的歡迎。就説這蜂蜜吧,除了每天早晚喝的蜜水,我也常常用蜂蜜做成食物。這道蜜汁芸豆,是屬於超簡單卻非常討巧的菜,無需什麼廚藝,甚至連刀工都用不到,只有你動動手,一泡、一煮、一浸就會成功。”食材明細主料芸豆(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量...
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蜜汁豆乾如何做簡單又好吃
  • 蜜汁豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白豆腐乾:一斤輔料糖:3大匙具體步驟1.無味的白豆腐乾,如圖上這種,切成2釐米的小塊,塊太大會容易碎2.鍋燒熱下適量油,下入豆乾煸炒或煎至表面金黃3.鍋中留少許底油,下入3大匙糖小火炒化,繼續加熱至冒泡,顏色變...
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簡易的蜜汁豆乾如何做簡單又好吃
  • 簡易的蜜汁豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油豆泡:300輔料香油:5ml白糖:10大料:2朵鹽:3蜂蜜:20ml雞精:3乾紅椒:2個老抽:20ml具體步驟1.油豆泡300g;2.調味料;老抽、蜂蜜、葱段、大料、白糖、鹽、薑片、乾紅辣椒、雞精、香油;3.鍋中放入800ml冷水,倒入油豆泡...
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辣味蜜汁小魚乾如何做簡單又好吃
  • 辣味蜜汁小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料小魚乾:500輔料幹辣椒絲:適量蒜:適量白芝麻:適量姜:適量蜂蜜:適量具體步驟1.姜,蒜磨成蓉,幹辣椒切細絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下並瀝乾水份.(不然會太鹹了)2.鍋內涼油(油量要適當的多一點)放入姜,蒜蓉...
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自制蜜汁豆乾如何做簡單又好吃
  • 自制蜜汁豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆乾:500輔料大料:1個老抽:3勺芝麻:適量冰糖:6塊水:半碗生抽:1勺鹽:1具體步驟1.將洗淨的豆乾控幹水,切成小三角,不粘鍋裏倒油煎到兩面焦黃。2.煎好的豆乾先放在盤子裏。3.鍋裏放入油,將冰糖放入,小火融化。4.冰糖...
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