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蜜汁烤豆腐乾怎麼做-蜜汁烤豆腐乾的做法

蜜汁烤豆腐乾怎麼做-蜜汁烤豆腐乾的做法

蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做

家裏好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完,突發想象做成小零食吃,像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧,想着立馬動手去實驗。

食材明細

主料
  • 豆腐乾 (2斤)
輔料
  • 甜麪醬 (2湯勺)
  • 蠔油 (2湯勺)
  • 美極鮮味汁 (4滴)
  • 鮮貝露調味汁 (少許)
  • (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 烤翅料 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜汁烤豆腐乾的做法步驟

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第2張

    1、備齊調料。

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第3張

    2、豆腐乾切成長條狀。

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第4張

    3、炒鍋倒入少量油,油熱後放入甜麪醬、耗油炒熟。(甜麪醬和耗油的量看你的豆乾量而定,只要把豆乾裹勻即可。)

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第5張

    4、把切好的豆腐乾倒入炒熟的醬裏翻炒均勻,再放入美極鮮和鮮貝露數滴炒勻。(本身醬就有鹽味所以不用放鹽,或者根據個人口味加少許鹽。)

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第6張

    5、喜歡吃辣的可以再放點辣椒粉、烤翅料少許翻炒均勻關火,味道會更好,呵呵。

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第7張

    6、烤盤鋪上錫紙,把裹上醬的豆乾放在烤盤上。

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第8張

    7、放入烤箱,上下火200度,每20分鐘翻一下,直到豆乾發硬。(我每次都烤3個20分鐘,視自己的烤箱而定。)

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第9張

    8、烤好的豆乾,可以吃了。

  • 蜜汁烤豆腐乾的做法 蜜汁烤豆腐乾怎麼做 第10張

    9、裝到零食盒子裏冷藏到冰箱可以隨時吃,也可以和好友出去玩的時候吃,健康也美味。

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