![炒叉子怎麼做-炒叉子的做法]( "炒叉子怎麼做-炒叉子的做法")
- “遼寧莊河地區的特色美食”食材明細主料叉子（250克）裏脊肉（100克）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）圓葱（1塊）大葱（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒叉子的做法步驟1、準備材料，圓葱切絲，大葱切葱花，裏脊肉切絲用料酒醃製一會，叉子用刀稍微切一下，要不麪條太長。2、鍋內燒開水，下入切短條的叉...
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![叉燒炒蘆筍怎麼做-叉燒炒蘆筍的做法]( "叉燒炒蘆筍怎麼做-叉燒炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料叉燒（200克）蘆筍（300克）輔料蒜頭（3瓣）姜（適量）配料蠔油（1湯匙）醬油（少許）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒蘆筍的做法步驟1、準備好材料2、先將蘆筍飛水，撈起備用3、飛好水的蘆筍4、下料頭炒香5、放入叉燒放少許糖炒好撈起備用6、炒好的叉燒7、熱鍋放...
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![叉燒炒菜心怎麼做-叉燒炒菜心的做法]( "叉燒炒菜心怎麼做-叉燒炒菜心的做法")
- 食材明細主料叉燒（適量）菜心（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒菜心的做法步驟1、鍋裏倒放少許橄欖油放入叉燒。2、將叉燒炒至兩邊有點焦黃就盛出備用。3、繼續使用油鍋放入姜與蒜。4、然後放菜心大火炒。5、邊炒邊灑入少許水然後放少許鹽糖。6、...
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![叉燒炒苦瓜怎麼做-叉燒炒苦瓜的做法]( "叉燒炒苦瓜怎麼做-叉燒炒苦瓜的做法")
- “老公朋友給的苦瓜，配上自己做的南乳蜜汁叉燒，又是一道美味的菜。”食材明細主料苦瓜（4條）叉燒（適量）輔料蒜（3瓣）蠔油（1.5大匙）糖（2茶匙）鹽（2茶匙）玉米油（1.5大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒苦瓜的做法步驟1、朋友給的苦瓜。(這種苦瓜比較苦，我一般做去苦處理，小孩才吃。)2、...
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![叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法]( "叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法")
- “冰箱有啥就炒啥，很多時候我們的家常菜，就是就着冰箱的材料而成的。剛好燒了叉燒，就割了一些來炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜（1條）叉燒（75克）輔料蒜茸（1大匙）醃瓜調料精鹽（1/3小匙）上鍋調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）烤叉燒汁（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒炒...
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![叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法]( "叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1份）叉燒（2兩）輔料玉米粒（適量）蒜薹（適量）小葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒炒飯的做法步驟1、原料2、全部都切成小碎粒備用3、熱鍋熱油，把切好的配菜都放入煸炒出香味，然後加入鹽與糖調味4、跟着就把米飯放入一起大火翻炒，炒至...
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![叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法]( "叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）兒菜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油，下入兒菜翻炒。3、放入叉燒肉同炒至兒菜變軟炒熟。4、加鹽、料酒、生抽調味，放入葱花炒勻。5、...
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![叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法]( "叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法")
- “就叉燒本身，可以當一味菜，也可以與蔬菜一起炒，也可以做包子餡兒，著名的粵式點心叉燒包，餡裏用的叉燒還十分講究。所以，叉燒炒絲瓜、叉燒炒菜芯、叉燒炒小瓜等等，都是十分常見和受歡迎的家常菜。特別在冬季，炒菜時加適量的生薑，更加暖身和驅寒。”食材明細主料叉燒（約100克）絲瓜（2條...
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![叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法]( "叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法")
- 食材明細主料叉燒（150克）雲南小瓜（200克）輔料洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒小瓜的做法步驟1、原料2、鍋內熱油，放入叉燒煸炒3、跟着放入洋葱炒出香味，然後把小瓜放入4、加入鹽，糖調味，出鍋前用一點生粉水勾一個薄薄的芡汁，即可出...
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![叉燒雙拼炒飯怎麼做-叉燒雙拼炒飯的做法]( "叉燒雙拼炒飯怎麼做-叉燒雙拼炒飯的做法")
- “這一款炒飯是必須推薦的，特別特別好吃。最重要的是很簡單。用來做上班族的早飯是再好不過了。這也是必勝客菜單裏一款，但是做法是我自主得來的。”食材明細主料剩米飯（一碗）叉燒肉（一塊）叉燒雞腿（一塊）輔料雜菜（一把）洋葱（半個）配料鹽（一茶匙）番茄醬（半湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![叉燒炒茄子蒜薹怎麼做-叉燒炒茄子蒜薹的做法]( "叉燒炒茄子蒜薹怎麼做-叉燒炒茄子蒜薹的做法")
- “茄子蒸熟後再炒，少油，美味下飯！”食材明細主料茄子（1個）蒜薹（適量）叉燒（150g）輔料蒜末（少許）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒炒茄子蒜薹的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切滾刀，蒜薹切斷。3、茄子上鍋蒸7分鐘。4、蒸熟後倒掉多餘水份。...
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![叉燒茄子粒怎麼做-叉燒茄子粒的做法]( "叉燒茄子粒怎麼做-叉燒茄子粒的做法")
- “烤了叉燒，總想以叉燒的名義開創些菜式，想到了茄子，茄子比較吸汁，相得益彰。”食材明細主料叉燒（約100克）葱粒（約1/2杯）青椒（1只）紅椒（1只）茄子（約300克）輔料玉米澱粉（2湯匙）鹽（2/3茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（2湯匙）五香粉（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）叉燒茄子粒的做法步...
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![叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法]( "叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法")
- 食材明細主料叉燒（50g）麪條（100g）雞蛋（1個）洋葱（20g）輔料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）叉燒醬（1勺）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油，炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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![叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法]( "叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法")
- “夏天天氣炎熱，人容易上火，而這個涼瓜炒叉燒，清熱解毒。既清爽也下飯，一點都不苦，小孩也愛吃。”食材明細主料涼瓜（500g）叉燒（100g）輔料醬油（一湯匙）白糖（一湯匙）鹽（一茶匙）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒涼瓜的做法步驟1、原料圖2、涼瓜洗乾淨，用小刀把裏面那層白色瓜...
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![叉燒炒滑蛋怎麼做-叉燒炒滑蛋的做法]( "叉燒炒滑蛋怎麼做-叉燒炒滑蛋的做法")
- 食材明細主料叉燒（150克）雞蛋（4個）紅尖椒（少許）洋葱（少許）輔料鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒滑蛋的做法步驟1、叉燒切片2、尖椒，洋葱切絲。3、雞蛋打散加少許鹽4、將叉燒放入鍋中炒兩分鐘，加入椒絲，洋葱絲。炒香加少許蠔油最後加入雞蛋番炒1分鐘即可。...
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![蒜子燜叉尾魚怎麼做-蒜子燜叉尾魚的做法]( "蒜子燜叉尾魚怎麼做-蒜子燜叉尾魚的做法")
- “我是中山人，中山位於鹹淡水交界。魚塘很多，所以最大好處就是吃魚很便宜。一般的小鯽魚就那二到三塊一斤，煲湯很好的。像這條叉尾魚，是五塊一斤。這魚用了七塊半元。”食材明細主料叉尾魚（1條）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）葱（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜子燜叉尾魚的做法...
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![叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法]( "叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法")
- “前幾天烤了叉燒肉，用叉燒肉炒芹菜味道很不錯。”食材明細主料裏脊肉（500克）芹菜（250克）輔料油（適量）叉燒醬（3勺）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒肉炒芹菜的做法步驟1、裏脊肉洗淨擦乾，切成厚片。2、準備叉燒醬，葱姜。3、裏...
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![叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法]( "叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法")
- 食材明細主料叉燒（適量）青菜（適量）米飯（一碗）辣椒（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）叉燒青菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒。3、入青菜，煸炒片刻。4、倒入叉燒，煸炒均勻。5、倒入米飯大火快速翻炒均勻...
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![南瓜排叉餃子怎麼做-南瓜排叉餃子的做法]( "南瓜排叉餃子怎麼做-南瓜排叉餃子的做法")
- “排叉是北京的一種傳統小吃。它是油炸的一種麪食，又薄又脆，香極了。因為地域不同，這種美味小吃的叫法也不同。據我所説，很多地方管這種油炸的麪食稱之為“麻葉”。也可能其它地區又稱它為另一種名字。因為排叉本身含有很多油，所以在製作南瓜素餡餃子時就不用再額外放油了。其...
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![叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法]( "叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法")
- “炒飯有各式各樣，有各種不同風格，很受大家歡迎，就如我的老哥一家，嫂子如果煮多飯了，第二天就做炒飯，但大家都搶着吃的不是新鮮飯，而是炒飯，為了“公平”起見，大嫂總是首先把飯分好，多的，每人半碗，少的，遲來的就沒有了，我也禁不住去搶，真是很温馨的家庭氣氛哦。”食材明細主料白飯（2碗）叉...
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![餃子皮版排叉怎麼做-餃子皮版排叉的做法]( "餃子皮版排叉怎麼做-餃子皮版排叉的做法")
- “用吃剩的餃子做了老北京的排叉，又酥又脆又香，簡單快手。”食材明細主料吃剩餃子皮（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮版排叉的做法步驟1、準備好材料。餃子皮是吃剩下的不多。用來劃的刀要鋒利點。2、取3張餃子皮，用手拉住兩端稍稍抻一下，不用抻太大。3...
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![菜椒炒叉燒怎麼做-菜椒炒叉燒的做法]( "菜椒炒叉燒怎麼做-菜椒炒叉燒的做法")
- “自己做了一碟子叉燒，不想這樣幹吃，於是買了兩個菜椒炒着吃，別有一番風味哦。”食材明細主料叉燒（500克）菜椒（2個）小葱（1根）輔料鹽（8克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒叉燒的做法步驟1、事先把叉燒肉做好，切片。（我的菜譜有叉燒的做法）2、辣椒和葱洗乾淨，辣椒切成小塊。3、鍋...
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![叉燒雞蛋炒飯怎麼做-叉燒雞蛋炒飯的做法]( "叉燒雞蛋炒飯怎麼做-叉燒雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（2個）叉燒肉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、香葱洗淨切成葱花。3、叉燒切成小丁。4、熱鍋下油打入兩個雞蛋。5、將雞蛋炒散炒開。6、放入叉燒丁一起翻炒幾下。7、放...
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![包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法]( "包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋中放油，下入幹辣椒和包菜翻炒。4、放入叉燒肉燒幾分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。5、微辣鮮香...
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![叉燒蛋炒飯怎麼做-叉燒蛋炒飯的做法]( "叉燒蛋炒飯怎麼做-叉燒蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）葱（適量）叉燒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）叉燒蛋炒飯的做法步驟1、叉燒的做法是用：叉燒醬、蒜泥、鹽、五香粉、雞精、醬油、蜂蜜醃製豬梅花肉（醃製時用牙籤扎一紮肉）然後烤的時候鋪錫紙塗抹一點...
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味味甜
