家常菜清炒酸菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸菜 ：三根

輔料

生薑 ：適量
大蒜 ：兩個
辣椒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.酸菜洗淨切丁

2.下鍋炒盡水份

3.乘上盤子

4.酸菜比較吃油，可以將油放多點，將大蒜生薑放進油鍋炒香。

5.將炒淨水分的酸菜放進油鍋，不停攪拌，依次放入鹽，辣椒，葱，攪拌均勻後，放入味精。

6.盛起