菜花咖喱蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

口味較淡的椰漿 ：1罐
熟蝦仁 ：1包。
薑末 ：1小勺
咖哩粉 ：1小勺
植物油 ：2小勺
青葱切成片 ：3根
新鮮檸檬 ：1片
蒜 ：2瓣切成片的

輔料

具體步驟

1. 取12英寸的長柄平底煎鍋燒熱，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分鐘；

2. 鍋內繼續放入葱，菜花，鹽，2小勺水，拌勻加蓋燜4～5分鐘直至熟軟；

3. 放入椰漿和檸檬片攪勻煮開；

4. 最後投入熟蝦仁煮1分鐘即上桌。