南瓜雜糧雞蛋餅怎麼做-南瓜雜糧雞蛋餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜雜糧雞蛋餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮煮熟壓成泥。

• 2、生菜洗淨控水。

• 3、雞蛋放入葱花打散。

• 4、火腿腸破開。

• 5、麪粉和玉米麪1:1用南瓜泥和成團。

• 6、擀開，刷油，撒少許鹽，捲起，重新擀開跟平底鍋大小。

• 7、平底鍋刷油，放入餅坯，小火煎制。

• 8、一面煎至金黃。倒入雞蛋液。在側邊放入火腿腸。

• 9、另一面也變成金黃色，即可關火。

• 10、刷上番茄醬和黃豆醬。

• 11、刷番茄醬，黃豆醬，碼上蔬菜和火腿腸。

• 12、捲起。