美味的蒜薹炒羊肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蒜薹炒羊肉片是由蒜薹和羊肉片為主要食材製作而成的一道美食，製作方法十分簡單易學，製作好的鮮美的蒜薹炒羊肉片再加上適量的葱花來提味，美味的蒜薹炒羊肉片吃起來更加鮮美，吃起來是十分有味道，色味俱全，讓人垂涎欲滴。

主料

羊肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

羊肉條洗淨，加料酒、鹽拌勻醃漬；姜洗淨，切絲；甜椒洗淨，切條；蒜要洗淨，切段；水澱粉、醬油、鹽調成芡汁。

鍋內倒油燒熱，加羊肉條炒至變色，加薑絲、甜椒條、蒜薹段煸炒片刻，加入甜麪醬炒勻，加芡汁勾芡即可。