好吃的酥脆薯片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小孩子吵鬧着要去超市買薯片，外面的零食都是油炸食品，給小孩子吃多了，對小孩子身體的健康不好，為了孩子，我今天親手給他們做酥脆薯片。酥脆薯片是我第一次做，生怕做得不好，孩子不願意吃，還是要到外面買。但有付出還是會有回報的，做出來的酥脆薯片味道可是很不錯的呢。

主料

土豆 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

油 ：適量
雞粉 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

把土豆去皮洗淨

用擦板擦出網格薯片

用清水洗淨表面澱粉

瀝乾水分

在薯片表面均勻撒少許麪粉

熱油，放入薯片炸制

炸制到薯片挺實、定型後上下翻動，使其均勻炸制

炸制到薯片均勻上色後，即可撈出