好吃的西葫蘆土豆小餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西葫蘆土豆小餅可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉和西葫蘆、土豆就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，西葫蘆易於人體腸胃吸收，土豆有益於腸胃活動，對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物

主料

麪粉 ：適量
西葫蘆 ：適量

輔料

土豆 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

材料：土豆2個，西葫蘆1/2個，鹽1小匙，橄欖油和番茄醬適量。你要吃多少份量按自身需求變更哦！

土豆去皮，切成小塊狀，蓋上蓋子蒸熟，煮熟的土豆壓成泥。

西葫蘆用搓絲板搓成絲，裝進乾淨的布袋中擠去水分。西葫蘆絲倒進土豆泥，充分攪拌均勻。

揉成若干個半成品的土豆小餅。靜置十來分鐘，稍涼。

在土豆泥表層上雪花式的撒一點鹽，再抹一層薄薄的橄欖油。

鋪上烤箱紙，放上半成品土豆小餅。塞進預熱好220°的烤箱，烤制30分鐘左右，待到小餅表面略有上色就可以了。你能聞到滿滿的土豆香飄出來。