芹菜牛肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子麪粉 ：5斤
牛肉 ：2斤
芹菜 ：2斤
大葱 ：1斤

輔料

姜 ：半斤
油鹽醬油 ：各一些

具體步驟

1. 先將所有的餡都剁成碎狀，在放入盆中攪均，調好味。

2. 是和麪，將麪粉倒入盆中用温水慢慢倒入麪粉中，然後用力將麪粉搓成一團，注意水一定要放得剛好，不宜太多也不宜太少。和好面最好放半個小時左右再撖面好一點。

3. 用撖麪杖將面撖成一塊小圓塊，要撖薄一點，包出來才好吃。

4. 拿出看家本領包出各種各樣的餃子。

5. 放入鍋中用開水煮熟就行了。